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こだわりが炸裂!我が家の唐揚げレシピ特集
同じ料理でもお家によって味付けが違うのが、料理の魅力でもありますよね。 中でも我が家の味が色濃くでる料理と言えば、カレー。 「ウチではこれ入れるよー」と会話のネタになることもあるのではないでしょうか。 しかしっ! カレーと同様、いや、もしかするとそれ以上に「我が家の味」がある料... -
味噌フル活用でいろんな料理、味わいアップ♪味噌料理は味噌汁だけじゃないんです!
味噌はメインの味付けにも隠し味にも使える万能調味料。 でも、洋食の隠し味に味噌がオススメってご存知でしたか? トマトソースやクリーム味など、味噌は意外と洋風の味付けに良く合うのです☆ いつもの洋食メニューでも、味噌を少し加えるだけでぐっと味に深みが出ることも! 今回は隠し味に... -
アイスよりヘルシー☆旬の食材を使ったシャーベットで夏を楽しむ
暑い・・・暑すぎるっ! 東北では13年ぶりに気温が38℃を超してしまうという猛暑。 このまま気温が上がりつづけてしまったらどうしよう・・・ ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル 冷たいデザートが食べたいっ! もちろんおいしいのがいいっ! でも太りたくないっ! そ... -
【保存版】にんにくとあじで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、にんにくとあじで作るやみつき料理です。ネットで人気のにんにくとあじの組み合わせ料理をまとめました。鯵のアヒージョ、鯵のなめろうなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといった組み合わせも人気です。にんにくに関連するレシ... -
黒酢で血液サラサラ♪料理の隠し味からアイスクリームまで毎日続けられる黒酢レシピ!
黒酢は1日に大さじ2杯ほど水やジュースに混ぜて飲むと効果的と言われています。 でも、毎日続けるのはちょっとしんどいですよね!( ゚д゚ ;) 意識しないと忘れてしまう方法では、長続きしないものです。 普段の料理に、黒酢をちょい足し♪ 穀物酢を黒酢で代用するのはもちろん、酢を使わ... -
「炭酸」を料理に賢く使って美味しさアップ♡簡単便利な炭酸レシピ
普段みなさんは料理にどんな調味料を使っていますか? みりん、酒、砂糖、醤油、ダシ…色々とありますが、たまにはちょっと違った調味料を使ってみませんか? 飲みきれずに冷蔵庫に残っている炭酸水や炭酸ジュースが、実は料理に使えちゃうんです。 特にコーラなどには既に甘みが入っていますから... -
「バーベキューソース」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集
バーベキューソース・BBQソースで人気の料理を作りませんか?バーベキューソース・BBQソースを使った今話題の料理をまとめました。バーベキューソース・BBQソースと豚肉、玉ねぎ、りんご、ステーキ、ハンバーグ、スペアリブ、簡単の情報も掲載しています。バーベキューソース・BBQソースに... -
爽やかな香りとやさしい甘さに身も心も癒される♡【糀甘酒ゆずブレンド】の誘惑
いろんなことがスタートして、ちょっと息切れ気味な4月…。そんな時の手軽なパワーチャージドリンクとして、編集部スタッフが以前から愛飲しているのが、マルコメの「糀甘酒」です。いろいろなフレーバーがありますが、最近の一番人気は高知県馬路村のゆずを使用した「プラス糀 糀甘酒LL ゆずブレ... -
どんな料理もいっきにコクと深みが出せる燻製ソースが変幻自在すぎてヤバい[PR]
今年、燻製って流行ってません? 燻製醤油とか燻製塩とか、いろいろみかける気がします。 そんななか、SnapDishのみなさんにお試しいただいたキング醸造さんの「燻製―薫―」がヤバいです。 ちょびっとかけるだけ、まぜるだけで、いつもの料理の表情が一変して「オトナ顔」になっちゃう... -
ホクホク旨い♡『ジャガバター』に簡単ちょい足しで寒い季節に何度もリピート♪
寒い季節に食べたくなるホクホクの『ジャガバター』。 熱々のジャガイモの切れ目にのったバターがとろけて簡単なのに絶品なんですよね(*´ω`*) 簡単調理で作れて時短レシピにもなるし、お酒のアテにもなるので、バリエーションを増やして何度も食べたいですね♪ そこで、定番の『ジャガバタ...