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鶏胸肉がオイル漬けでジューシーに変身♪サラダにカルパッチョ、漬け汁まで使いこなそう!
パサパサしがちな鶏胸肉を楽しむレシピは「鶏ハム」が有名です。 でも、鶏ハムは鶏の旨味が染み出た茹で汁を捨ててしまうのでもったいないと思いませんか? そこで、今日は鶏の茹で汁まで使いこなせる「鶏肉のオイル漬け」を紹介します♪ 鶏の胸肉やささ身をスープで茹でて漬けておくので、低温で... -
困ったときの「しかない料理」って?冷蔵庫がガラガラでも大助かりのマル秘テク
■料理研究家 五十嵐夫妻が提唱するしかない料理とは しかない料理とは、冷蔵庫にもやししかない・・・というシュールな状況でも1品つくる料理のことです。 使いきれなかった食材を捨ててしまった経験、ありませんか? しかない料理=冷蔵庫の余り物破棄を撲滅するための料理です!! との... -
【夏休みのおうちご飯★ノーストレス大作戦】隠し玉は「クックパー®フライパン用ホイル」
お子さんの夏休みが始まり、三食のご飯作りにフルスロットルのお母さんも多いのでは?忙しくておかずを考える余裕も作る時間もない時に便利なのが、食卓の上で味付けも調理も出来て、ライブ感が食卓を盛り上げてくれるホットプレート。でも意外に多く耳にするのが「作るのはラクだけど、焦げつきを洗う... -
おいしい!唐辛子と生姜で作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、唐辛子と生姜で作った美味しそうな料理をご紹介します。唐辛子と生姜で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。豚肉と長甘唐辛子、生姜焼きプレート、万願寺唐辛子増量、青唐辛子パンチ、生姜焼きパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばごま、玉ねぎ、にんにく、酒など... -
これは使える!セロリとレタスで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、セロリとレタスで作った人気料理です。ネットで人気のセロリとレタスの組み合わせ料理をまとめました。ホワイトセロリ、グリーンレタス、レタスまき、セロリ菜などなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にんにく、トマトといった組み合わせでも大活... -
大好評!セロリとえのきたけで作る料理、レシピセレクト
今回は、セロリとえのきたけを組み合わせた人気料理を紹介します。セロリとえのきたけで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。セロリ金美人参えのきピリ辛、セロリといかくん、セロリ塩麹スープ、ぶとセロリ、セロリ白滝などなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニ... -
大好評!大葉と菜の花で作る料理、レシピ51本
今回は、大葉と菜の花を組み合わせた人気料理を紹介します。大葉と菜の花で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。大葉入り海老はんぺん、生ハム菜の花大葉、茄子大葉チーズ肉、大葉豚しゃぶ肉などなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトともよく合いますよ。大... -
フォトジェニック!セロリと菜の花で作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、セロリと菜の花で作った人気料理です。セロリと菜の花の人気料理をまとめました。ホワイトセロリ、パスタ菜の花、セロリ漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にんにく、トマトなどにも相性ぴったりです。セロリに関連するレシピも最後にご... -
もっと知りたい!ゴーヤと牛乳で作る料理、レシピ25選
今回は、ゴーヤと牛乳で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなゴーヤ、牛乳で作った料理を集めました。作るゴーヤ入りクリームシチュー、ゴーヤチャンプルグラタン、ゴーヤ入り牛乳カレー、ゴーヤーチャンプルー、ゴーヤ入りシチューなどなど、どれも美味しそうですよ!ゴーヤといえば... -
大好評!セロリとチーズで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、セロリとチーズで作った人気料理です。セロリとチーズで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。くるみ入りクリームチーズディップ詰め、ネギネギトマト煮込みwithセロリ、アボカドチーズハンバーグ、カッテージチーズサラダ、チーズクリームスープなどなど、どれも美味しそ...