日本三大和牛 のまとめ検索結果

11月11日は「チーズの日」。日本で最初に作られたチーズは「酥」という食べ物で、今のチーズとはだいぶ違ったものでした。 飛鳥時代に文武天皇が「酥」を作るように命じたのが10月（新暦では11月）になることから、11月がチーズの日となりました。 11日にしたのは、覚えやすいからですっ...

「マジパン」は、「マルチパン」とも言われています。粉末のアーモンドと砂糖を練って作った飴に似た食感のお菓子。日本では主にケーキトップとして使われています。「マジパン」はドイツではポピュラーなお菓子で、日本のマジパンとはまた違ったものだとか。 ケーキトップに使われているマジパンに...

日本人は麺が好き。そんな日本で古くからある麺類のひとつがうどんです。太めの麺にはどんな味も食材もマッチ！でもいくら大好きなうどんでもいつも同じ味付けだと飽きてしまいますよね。 うどんにマンネリを感じてきたら、各地のＢ級うどんやご当地うどんを作って気分転換をしてみませんか？簡単に...

「食卓を紡ぐおたより便」定期便サービスでは、1テーマ3アイテムにて2ヵ月に1度、皆様のお手元へお届け致します。第5回目テーマは「春と夏を楽しむ調味料」。 日本には美しい四季があり、その季節にしか食べられない、旬の食材があります。 長い冬を越え大地に芽吹いた春野菜、ふっくらと上...

日本には美しい四季があり、その季節にしか食べられない、旬の食材があります。 味が濃く、脂を蓄えた旨みたっぷりの秋魚、しっかりと大地に根を生やし収穫の時を迎えた秋野菜は暑い夏に疲れた身体を労わり、これからやってくる厳しい冬に耐えうる身体を作ってくれます。また、寒さで凍ってしまうこと...

『ZIP!』で料理コーナー「MOCO'Sキッチン」は速水もこみちのオリーブオイルの華麗な投入で有名。でも、それ以外にも意外と簡単に盛り付けがきれいでおしゃれな料理を紹介してくれています。そんな人気番組の投稿をSnapDishのみんながつくってみた投稿をまとめてみました。 バレイ...

スパゲッティに代表されるパスタ。 実は様々な種類があると前回お伝えしましたが、(前回の記事は<a href = "http://snapdish.co/books/55d16618a63640060a220862/ " target="blank">コチラ</a>) 今回は、ス...

お腹いっぱい食べて、美味しくて、安い！３拍子揃った「おから」は日本を代表する健康食。キレイな女子は、おからを食べて満腹感を得ながらダイエットを成功させています。おからを使った美容ご飯でお腹の中からキレイを手に入れながら、毎日のダイエットを楽しみながら行いましょう！...

お味噌汁ってバリエーションを考えるのが難しい。 いつも同じようになっちゃって・・・とお困りのアナタ！ 今回はSnapDishの投稿から「お味噌汁」をピックアップ！ 日本人の心「お味噌汁」に新たな風を吹き込んでくれること間違いなし！ マンネリお味噌汁とサヨナラしましょ♪...

雪が降って、2月がきました！立春ですね〜節分ですね！ 日本の行事は子供達に伝わり、またその子供達に伝わっていきますね 伝えるママさんたち、パパさんたちの作るお弁当で奮闘ぶりをまとめてみました！ 今時の節分を皆さんもお楽しみください！節分お弁当31選！...