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パック酒なのに純米酒売上No.1! 沢の鶴「米だけの酒」が人気な10のヒミツ、大解剖!
「紙パック入りの日本酒は価格が手ごろだし、どこでも買えて便利だけど、味もそれなり」…そんなイメージを抱いていませんか?でも意外なことに、今、純米酒で最も売れているのは、沢の鶴さんの紙パック入り純米酒「米だけの酒」です!(※)おうち飲みといえばビールや缶チューハイ、たまにワインが定... -
いい塩梅の調味料『煎り酒』江戸時代からの美味しい贈り物♪
江戸時代に考案された調味料『煎り酒(いりざけ)』 醤油の普及によって衰退してしまったものの、近年になって再評価されていて、高級料亭などで利用されることが増えてきている注目の調味料です☆ 材料は日本酒・かつお節・梅干し、これをコトコト煮詰めたものが『煎り酒』。 梅の風味と塩味、か... -
【10月10日はまぐろの日】まぐろ料理でおもてなし!食卓がパッと華やぐ極上レシピ♪
日本人とまぐろの関係はとても古く、縄文時代の貝塚からまぐろの骨が見つかったというほど古代から日本人はまぐろを食べていました。 世界で生産されているマグロの4分の1は日本で消費されているんですって!∑(*゚ェ゚*) まぐろを愛して止まない日本人。小さい子供からお年寄りまで、大好きな... -
もっと知りたい!セリと白菜で作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、セリと白菜で作るやみつき料理です。セリと白菜のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ローリー白菜、セセリ肉、白菜漬け、鶏セセリなどなど、どれも美味しそうですよ!セリといえばせり、酒、長ネギ、人参、卵などにも相性ぴったりです。セリに関連するレシピも最後に... -
もっと知りたい!大葉とあさりで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、大葉とあさりで作るやみつき料理です。大葉とあさりで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。大葉とあさりのパスタ、あさりスープスパ、大葉活タコ握りなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトといった組み合わせも人気です。大葉関連の... -
大好評!ながねぎと豚ロースで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、ながねぎと豚ロースで作るやみつき料理です。ながねぎと豚ロースのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ねぎ塩豚ロース焼きと茄子、自家製ねぎ塩豚ロース、ねぎ塩豚ロースなどなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、卵、玉ねぎなどの相性も抜群。な... -
フォトジェニック!枝豆とはんぺんで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、枝豆とはんぺんを使った人気料理です。枝豆とはんぺんを使った今話題の料理をまとめました。はんぺんチーズ枝豆ハンバーグ、海老はんぺんコロッケ、白はんぺんフライ弁当、はんぺん枝豆バーグ、はんぺんコロッケなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒... -
やみつき!かぶとたらこで作る料理、レシピセレクト
今回は、かぶとたらこを組み合わせた人気料理を紹介します。かぶとたらこで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。たらこチーズ焼き、たらこあんかけ、こかぶあんかけなどなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根といった組み合わせも人気です。かぶ関連のレシピ... -
大好評!ごぼうとつみれで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、ごぼうとつみれを使った人気料理です。ごぼうとつみれを使った定番料理をまとめました。鶏ごぼうつみれ揚げプレート、きのことごぼうつみれ、ごぼうつみれ入スープ、鳥ごぼうつみれ汁などなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根ともよく合いますよ。ごぼ... -
【作ってみた】にんじんときくらげで作る料理、レシピ25選
今日は、にんじんときくらげを使って作るおいしい料理の紹介ですにんじんときくらげを使った今話題の料理をまとめました。具たくさん♡我が家のあんかけ焼きそば、ビーフン、ひようずなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの相性も抜群。にんじんに...