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塩分が気になる人必見!「野菜の旨味だし」にちょい足して作る、10秒ヘルシースープが旨すぎる
食卓に温かくておいしい野菜スープがあると、ぐっと気分が上がりますよね。 でも、野菜を刻んでだしが出るものを入れて、コトコト煮込んで…、と野菜スープはちょっぴり面倒。 かといってインスタントのスープは化学調味料や塩分が気になるので、抵抗があるし…。 そんな時に見つけたのが、食塩や化... -
コスパ最強のうまい酒を料理に!これぞまさに「家族の日本酒」!
SnapDish編集部にあるキッチン。 編集部ではここで日夜、新しい商品や目新しい料理を試し、より良いものを紹介していこうとしています。 そして記事を生み出すにあたって、なくてはならないのがキッチン担当。 調理はもちろん、新商品を使ったおいしい食べ方を考える際になくてはならない... -
クレイジーソルトがあれば百人力!熱いぜ!【カロパ】ごはん
どうせお料理を作るなら、うんと美味しいものを作りたい。でも美味しくしようと味付けや調理法を工夫すればするほど、脂分や糖分が多くなってカロリーが増え、栄養バランスも崩れがち…。 そんな悩みを抱いている人に注目してほしいのが、「コスパ」「タイパ」に続いてじわじわ広がりつつある、「カ... -
「みそと中濃ソース1:2」こそ夢の「万能味ソース(ばんのうみそーす)」だった!アレンジ無限大の神レシピが続々!
提供元:マルコメ株式会社 長引く巣ごもり生活で、ご飯作りのストレスもそろそろ限界超え…。そんな私達の声を受け、マルコメとブルドックソースがコラボ。マルコメの生みそ「プラス糀 糀美人」とブルドックソースの「中濃ソース」を1:2でミックスするだけで、いろんな料理の味が決まる驚きと感動... -
ピザ生地はフォークで混ぜるだけ!?Yuka Nakataさんのクイックレシピから目が離せない・・
ササッと作れるクイックレシピ(時短レシピ)は、忙しい人にとって有り難い存在です。 でも、贅沢言うならもうちょっと豪華に見える料理がいい! Yuka Nakataさんのレシピには、手軽に作れてオシャレに見える料理がたくさん♪ 急にピザが食べたくなった!外食の予定がいきなりキャンセ... -
これはやってみたい!グリルパンで作るイチオシおかず3選☆
魚焼きグリルやオーブンにスッポリ入る小さなフライパン、グリルパンはデザイン性&機能性を兼ね備えたスグレモノの調理器具です! 出来立てを、そのままそっくりテーブルへ。 見た目が可愛いし、アツアツのまま食べられるので寒くなってくるこの季節、とっても重宝しますね♪ フライパンや鍋を使... -
これは使える!フライパンを使った蒸し野菜のレシピアイディア集
フライパンを使った蒸し野菜、おいしいですよ!冬野菜のバター蒸し、鮭と野菜のフライパン蒸し、豚肉とたっぷり野菜のフライパン蒸しなどなど、どれも美味しそうですよね。蒸し野菜の人気フライパン料理をまとめました。蒸し野菜は、ゴマたれ、豚肉、シャケとの相性も抜群。蒸し野菜に関連するレシピも... -
一度は試したい!にんにくとわかめで作る料理、レシピ51本
今日は、にんにくとわかめを使って作るおいしい料理の紹介です。にんにくとわかめを使った定番料理をまとめました。茎わかめのペペロンチーノ、トマトわかめにんにく醤油サラダ、なすのにんにく生姜焼き、ニンニクむは~♪な、わかめサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、... -
これは使える!じゃがいもとぶりで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、じゃがいもとぶりで作るやみつき料理です。じゃがいもとぶりのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ぶり大根 じゃがいも添え、春野菜とぶりの炊き合わせ などなどどれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、にんじん、人参、卵などにも相性ぴったりで... -
これぞ令和の“こうじ革命”!あらゆる食材にかけたくなる、「塩糀パウダー」の衝撃
提供元:マルコメ株式会社 おいしさと健康効果で近年、見直されている伝統的な発酵調味料。その中でも、特にお料理好きの人たちに愛用されているのが「塩糀(こうじ)」です。 そんな塩糀になんと、パウダータイプが新登場しました!粉末状でも酵素の働きはそのまま。それどころか、従来の塩こう...