• 【目からウロコ!】「パン好きの牛乳」で「超熟」のおいしさの新たな扉が開いた!レポート

    最近、編集部で話題になっているのが、スーパーやパン屋さんでよく見かける「パン好きの牛乳」。「牛乳をこれに変えただけで、いつものパンがさらにおいしく感じられて、驚いた!」という声をあちこちで聞いて、みんな興味津々。そこで、「パン好きの牛乳」と合わせると本当にパンがよりおいしくなるの...
  • チャイの正しい飲み方教えます♪この冬飲みたい簡単チャイレシピ☆

    寒くなってくると、体の心から温まる飲み物が欲しくなりますよね♪ そんなときオススメなホットドリンクが、「チャイ」です! スパイスの効いた濃いミルクティーであるチャイは、良い香りでリラックス効果もある上、スパイスの作用で体もぽかぽかに! ここでは、家庭でも簡単にできるチャイの楽し...
  • インスタントコーヒーで本格スイーツ!

    いつでも手軽に飲めるインスタントコーヒー。 最近ではどんどん進化を遂げ、「インスタントなんて」って斜に構えていた人もビックリするくらい美味しいものもありますよね。 さらに!インスタントコーヒーを使って本格的なスイーツも作れちゃいます。 いろんな垣根をヒョイと越えて、様々なスイー...
  • 今晩すぐに作って欲しい!簡単でおいしくて、粋な江戸っ子気分が味わえる「江戸甘味噌グラタン」

    寒くなるとなぜかおいしく感じるのが、味噌味のお料理。やさしい麹の香りで、身も心も元気になれそうですよね。味噌にもいろいろあって、私はお雑煮は白味噌、お鍋は豆味噌が好き♡最近は八丁味噌のヘビーな味わいにも心を魅かれています。 ところが最近、江戸では「江戸甘味噌」という味噌がスタン...
  • 飲まずに食べる!栄養満点の青汁を使った料理特集☆

    青汁と聞いて皆さんはどう思いますか? 「不味~い、もう一杯!」という懐かしのCMはいまや昔の話。 最近ではあまり苦味もなく飲みやすいものが増えているんですよ! 青汁にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているから健康志向の方にはうれしい商品なんです♪ でもはじめは抵抗が...
  • ぼたもち・おはぎの美味しいレシピ・作り方

    お彼岸に食べる和菓子と言えば「ぼたもち(おはぎ)」です。 牡丹の花が咲く春に作るのが「ぼたもち(牡丹餅)」、萩の花が咲く秋に作るのが「おはぎ(お萩)」ということで、まったく同じ食べ物ですが、季節によってその呼び方が変ります。しかし、最近は年中「おはぎ」として売っているお店が大多数...
  • ヘルシー♪おいしー♪シークワーサー 女性にうれしい効果もいっぱい!

    夏はドリンクにしたり、冬は鍋のポン酢にしてもいい。 ドレッシングももちろんです。 ほろ苦さが大人の雰囲気を醸し出すさっぱり果汁は、お酒とも相性がいいですね。 実は年中活躍するシークワーサー。最近では100%果汁のジュース状の物も入手しやすくなりましたね。 栄養価も高く、ビタミン...
  • お酢パワーを生活に!お手軽「酢生活」で美容&健康アップ

    お酢の効能は様々で、疲労回復や美容、健康にも良いし、二日酔いにも効く! 更にダイエットにも良いらしい! そんな良いことずくしのお酢。 最近ではたまねぎをお酢に漬けた「酢たまねぎ」が流行っていますが、たまねぎ以外にも色んなものを漬けて楽しめるんです! 自分好みの酢○○を見つけて...
  • 超簡単なのに、申し訳ないほどほめられる!「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の奇蹟

    2月20日に新発売され、早くも愛用者が急増中の新発想めんつゆ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」(以下「これ!うま!!つゆ」)。発売前に結成した「これ!うま!!つゆ広め隊」からは、「びっくりするほど家族からほめられた」という声が続々届いています!今回はその一部をご紹介...
  • あなたはまだドリンクだけ?「ナチュラータ オーガニック プレミアムココアパウダー」は、お料理にもこんなに使えるのに!

    最近、カカオの健康効果が再注目されていて、カカオを70%以上含む「ハイカカオチョコレート」がたくさん出ていますよね♪でもどうせなら、100%のほうがいいし、お料理にも使えたらもっと効率的に摂れるのでは? 30以上のオーガニックブランドを扱う「おもちゃ箱」さんにお願いし、ドイツの...