東南アジア のまとめ検索結果

エスニック料理とは本来「民族料理」という意味なのですが、 東南アジアやアフリカ、メキシコといった国の料理を指して使われる事が多い言葉ですよね。 そしてエスニックを感じさせる食材といえばなんといってもパクチー。 最近は小さなスーパーでもずいぶん手に入りやすくなりました！ 今回はパ...

夏といえば、南国風のお料理が食べたくなる季節ですよね。 東南アジアやハワイでよく食べられる料理は、見た目がとても鮮やかで華やか！ こんな料理を自宅で作れたら、とってもオシャレでお友達を呼びたくなっちゃいます♡ ハワイアン料理や東南アジア料理で友人をおもてなしして、おうちカフェを...

空芯菜というお野菜をご存知ですか？ 芯（茎）の部分が空洞になっていることから空芯菜と呼ばれるこのお野菜は 東南アジアが原産で、中国や東南アジア、沖縄などで食されてきました。 その美味しさや、シャキシャキとした食感、料理のし易さや 家庭菜園などでの育てやすさから、日本国内でもか...

寒い冬は温かいご飯で体を温めたいですよね エスニック料理は、東南アジアという地域がら、暑い季節に食べるようなイメージがありますが、 身体を内側から暖めてくれるメニューがいっぱいで、冬にもぴったりです♪ 今回は、おうちでも手軽に作れる様々なエスニック料理レシピをご紹介します。...

モチモチとした食感がたまらなく美味しい『もち米』を使ったお料理。 噛めば噛むほど味わい深い美味しさは、病み付きになってしまいますよね(*´ω｀*) 『もち米』は和食以外にも、中華料理やエスニックな東南アジア料理にも使用されているので、料理の幅がとっても広いんです♪さらに、おかず...

社食で食べた海老とガーリック炒め！ガーリックの効いたぷりっぷりの海老が、お皿の上でぷるん♪ぷるん♪艶と香りを放ってます〜 美味しい動画の後は海老とガーリックの美味しさ盛り盛りのメニューをご紹介します！...

パクチー麺で人気の料理を作りませんか？パクチー麺の人気料理をまとめました。パクチー麺とナンプラー、簡単料理、スープ、中華麺、焼きそば、から、お昼ご飯の情報も掲載しています。パクチー麺を使った関連料理レシピもご紹介しています！...

今回紹介するのは、もやしとピーナッツで作った人気料理です。もやしとピーナッツで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ソムタム風もやしサラダ、エビなすキノコもやし、豚肉もやしピーマン、ピーナッツもやしなどなど、どれも美味しそうですよ！もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツと...

冬の瓜と書いて冬瓜。 おばけ瓜と呼ばれるほど、その大きさが特徴的な瓜ですよね。 「冬」の字とはうらはらに、収穫の時期や旬は冬ではなく夏です。 名前の由来は夏に収穫してきちんと保存すれば冬まで食べられるから、とのこと。 スーパーの野菜売り場でも7月頃に登場し、その大きさが目を引く...

今回は、厚揚げとピーナッツを組み合わせた人気料理を紹介します。厚揚げとピーナッツを使った今話題の料理をまとめました。厚揚げピーナッツソース、厚揚げのピーナッツ味噌田楽、厚揚げのピーナッツマヨ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ！厚揚げといえばごま、酒、大根、玉ねぎ、人参といった組...