• あの「リッツ チーズサンド」を焼いてみたら、おいしさと楽しさが爆発した!

    それはある寒い夜のこと。残業食として大事にとておいた大好物のリッツ チーズサンドを、ふとオーブンで温めて食べたのです。そしたら、(いつもおいしいけど)おいしさが10倍くらいにぶわっとアップしたんです! この事実、意外に知らない人が多いのでは?いつもの「オンザリッツ」のホットバー...
  • ミランダ・カーにならえ!チアシードレシピをマスターして綺麗な私を手に入れる♡

    みなさん、チアシードはもう試してみましたか? アメリカのスーパーモデル、ミランダ・カーさんが愛用していると話題になりました。 日本でも、ローラさんや道端アンジェリカさんが食事に取り入れているそうです。 チアシードとは、文字通り「チア」というシソ科の植物の「種」になります。 スー...
  • 根強い人気のスモークサーモン!パスタにマリネ…美味しいレシピ集めました♡

    価格こそ少々お高いものの、その価値が十分にある美味しい食材「スモークサーモン」。 そのままで食べるだけじゃなく、パスタにしたり、マリネにしたり…とちょい足ししてアレンジいろいろ♡ おもてなしレシピにも使えますし、もちろん普段使いもOK!オレンジの見た目は彩りも華やか! 簡単に作...
  • ふっくらトロトロ…海のミルク「牡蠣」を食べよう!

    海のミルクとも言われる栄養素満点の牡蠣。 牡蠣の旬は、英語で「R」のつく月と言われ、地域にもよりますが9月から4月。 冬に旬真っ只中を迎える地域が主で、この時期の牡蠣の身は栄養を蓄えていて大きいのが特徴です。 大きな身にたっぷり詰まった栄養素が、冬のカラダに染み入ります。 さぁ...
  • 安く買って、賢く保存!冷凍トマトの活用レシピ☆

    今年は冷凍トマトが流行っています♪ ヘタを取り、水洗いして保存袋か保存容器に入れて冷凍庫にポンっと入れるだけ! 手軽さがウケています。 トマトを冷凍してハチミツをかけて食べるとウマ~!(//∀//) アイス代わりに冷凍トマト。とてもヘルシーで美容にも良さそう! トマトの旬は6...
  • 食べ過ぎをリセット!むくみをすっきりさせるデトックス栄養素のまとめ

    食欲の秋!という事で巷に美味しいものが溢れる季節になりました。 ただ美味しいが故に、ついつい食べ過ぎちゃいがちなのも秋。 本能が故に食べてしまうとそれは体重増加の原因に。。。>< ただ安心してください!食べ過ぎてしまっても、48時間以内にデトックスできれば、その食べ過ぎをなかっ...
  • ハロウィン、テーブルの主役はデコケーキ!可愛いスイーツのオバケたち♡

    ハロウィンは、お友達と集まってハロウィンパーティー♡ 皆が注目するのは、やっぱりハロウィンケーキです!可愛いオバケでデコしてあるケーキなら、気分が盛り上がりますね♪ それがもし、手作りのオバケちゃんだったら愛嬌があって話に華が咲きます!(*^o^*) オバケやかぼちゃのクッキー...
  • 大人のお弁当箱「曲げわっぱ」のススメ♪

    日本各地でヒノキやスギなどを材料としてつくられる「曲げわっぱ」。 秋田県の秋田杉を使ってつくった伝統工芸品「大館曲げわっぱ」などが有名です。 おひつとしても使われている曲げわっぱは、ごはんが冷えても美味しく、傷みにくい! 更に、木の風合いがとってもステキ。 曲げわっぱはお弁当箱...
  • 暑くたって食べたい!夏にこそ食べたい♡カレー特集

    暑くても、無性に食べたくなってしまうのがカレーライス。 スパイシーなカレーはもちろん、夏野菜をたっぷり使ったカレーも魅力的ですよね♡ ごろごろ大き目の具材の入ったカレーやキーマカレーなど、夏にこそ食べたいカレーをご紹介していきます。 見たら作りたくなる?! 大人も子供も大好き...
  • ダイエットにピッタリ!おからパウダーで作ったスイーツが優秀すぎる♡

    美容のために豆乳を飲んでいる人は多いと思いますが、実は豆乳より『おから』のほうが栄養価が高いんです! たんぱく質、カルシウム、食物繊維の含有量は『おから』のほうが豆乳よりも優れています。 おからは不溶性の食物繊維なので、腸内を綺麗にお掃除してくれます。 料理のかさましやお肉や小...