• 地味だけど実は働きものの『お麩』変幻自在なすごいヤツだった☆

    みなさんは普段『お麩』食べますか?よく食べる地域もありますが、どうしても脇役感が否めない食材ですよね(^^; それ自体にはあまり味がなくて栄養あるの?と思われがちですが、主な栄養素はタンパク質。他にカルシウムや鉄などのミネラルも含まれていて、低カロリーで隠れた優れものなんです!...
  • 寒い季節はトロトロあんかけ☆最後まで熱々で美味しい料理(^^)

    寒い季節には熱々トロトロの"あんかけ料理"はいかがですか? とろみのおかげで最後まで冷めることなく美味しく食べられますよ☆ 簡単に済ませたいランチにおすすめのごはん・麺類から、しっかりボリュームのメイン料理、副菜にぴったりの一品までご紹介です(^^)...
  • あなたの知らない、みそおでんのディープな世界!寿がきやの「みそおでんの素」で体験してみない?

    待ちに待った、鍋の季節到来!簡単だし、おいしいし、栄養バランス満点だし♪毎日食べても飽きないし♪♪というわけで、今回ご紹介するのは愛知県にある寿がきや食品さんの「みそおでんの素」! でも、みそおでんって関東ではあまりなじみがないですよね?編集部でも「おでんはよくつくるけれど、み...
  • 安いだけじゃない!シャキシャキ食感のもやしを豪快に楽しむレシピ♪

    節約レシピにひっぱりダコのもやしさん。 一番安く手に入る野菜なので、料理のかさましやわき役として地味に活躍してくれる大切な存在です♪ もやしって、さっとゆがいてシャキシャキ食感を残すと美味しく食べられますよね。 実は、加熱時間を短くするのは食感だけではなく、栄養的にもベターな方...
  • 【簡単】大葉とさんまで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、大葉とさんまで作った人気料理です。大葉とさんまの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。さんま梅大葉巻き弁当、さんま缶入り玉子焼き、さんま塩焼き定食、大葉はさみ焼き、大葉チーズ巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトとい...
  • 大好評!鶏もも肉とウインナーで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、鶏もも肉とウインナーで作るやみつき料理です。鶏もも肉とウインナーで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。鶏もも肉塩レモン焼き、鶏もも肉焼焼き定食、チキンと野菜のオーブン焼きどなど、どれも美味しそうですよ!鶏もも肉といえば玉ねぎ、酒、にんにく、卵、しめじなど...
  • 【作ってみた】ながねぎと手羽元で作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、ながねぎと手羽元を使った人気料理です。ながねぎと手羽元の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ジューシー鶏手羽元チューリップ、鶏手羽元山賊焼き、手羽元照り焼き、手羽元うまうま、鶏手羽元鍋などなど、どれも美味しそうですよ!ながねぎといえばごま、酒、長ねぎ、卵...
  • ワインが進み過ぎるから閲覧注意!“家バルつまみ”が今、超オシャレに進化中!【バル風おつまみGP2016】

    最近、編集部への投稿で目立って増えているのが、ワインに合いそうで気取らないおつまみ。そう、いわゆる“バル風おつまみ”です。数が増えているだけでなく、そのクオリティもぐんぐんアップ!びっくりするほどオシャレになってきて、「これ、完全にお店で出せるレベルだよね?」「こんなおつまみで飲...
  • ポテチの次は『うまい棒』!?まだまだあったお菓子を使った絶品料理!!

    駄菓子の代表である「うまい棒」。子供のころよく食べたという人も多いのではないでしょうか。 実は、ポテトチップスと並んでお料理に使えるジャンクフードだったんです!! そんなまさか、と思っているあなた! 想像もしなかったあっというメニューがいっぱいあるんですよ♪ さらに「うまい棒...
  • ハマると病みつきに!自宅で作る絶品中華菓子★

    中華街へ訪れたとき、デパ地下の中華総菜を買うとき、 ふと目に入りませんか、中華菓子。 独特の風味や味わいがあり、好き嫌いがハッキリと分かれますが、 好きな人ならあれもこれも食べたいですよね! ただ、いくつも買うと結構なお値段に Σ(゚口゚;!!! であれば、自宅で作るべし! ...