甘酒カレー のまとめ検索結果

甘酒といえば以前は冬の飲み物というイメージでしたが、今では新たなヘルシードリンクとして、１年中スーパーで見かけるようになりましたよね。 もともと甘酒は“飲む点滴”といわれるほどビタミンやアミノ酸などの栄養が豊富で、江戸時代には栄養補給のために飲まれていたもの。であれば、食欲が減...

（提供元：マルコメ株式会社） 8月5日は「発酵（ハッコー）の日」! 165年以上にわたってお味噌などの発酵食品を作り続けて来たマルコメさんが、発酵食品のすばらしさを知ることで、暑さがいよいよ厳しくなるこの季節を元気に乗り越えて欲しい、という願いをこめて定めた記念日です。 Sn...

米を使ったフレンチといえばこれ！米麹甘酒フレンチトースト、フレンチカレー、お米パンでフレンチトーストなどなど、どれも美味しそうですよね。米なら外せない鉄板フレンチ料理を集めました。米関連レシピも最後でご紹介しています！...

私たちの食卓に欠かせない醤油や味噌などの発酵食品を作る時に活躍する"麹" 米麹、麦麹、豆麹などの種類があって、用途によって使い分けされます。 醤油や味噌だけでなく、甘酒や日本酒、みりん、お漬物など様々な食品を作る際にとても大切な役割を果たしています。 数年前にはその麹を使った『...

生のココナッツはなかなか手に入りづらいですがココナッツミルク、ココナッツオイル、ドライココナッツ、ココナッツパウダーなど、お料理に取り入れやすい形で手に入れられます♪特徴のある甘みでスイーツやカレー、スープなど幅広く使えます。 食物繊維が豊富に含まれているのでおなかの調子を整え、...

最近、カカオの健康効果が再注目されていて、カカオを70％以上含む「ハイカカオチョコレート」がたくさん出ていますよね♪でもどうせなら、100％のほうがいいし、お料理にも使えたらもっと効率的に摂れるのでは？ 30以上のオーガニックブランドを扱う「おもちゃ箱」さんにお願いし、ドイツの...

気象庁の長期予報どおり、記録破りの暑さだったこの夏…。秋風が吹き始めても日中はまだ気温が高く、蒸し暑さが続いています。「なかなか夏バテが抜けない…」という人や、「涼しくなったと思って油断してたら、熱中症になりかけた」という人も多いのでは？こんな時こそ食べ物の健康パワーで乗り切りた...

使ってみたいけどなんか怖い(>_<)そんなイメージの圧力鍋。料理上手の人が持ってる鍋って感じですよね。 私もずっと欲しかったけど使いこなせる自信がなくて躊躇っていました…でもひょんなことから我が家にやってきた圧力鍋。もっと早く買えばよかった！と思うくらい、使い方も簡単で美味しい...

今回は、ほうれん草とラムを組み合わせた人気料理を紹介します。ほうれん草とラムの人気料理をまとめました。骨付きラムロース肉ステーキ、ほうれん草ラムカレー、ラム肉と玉ねぎとほうれん草のシチューなどなど、どれも美味しそうですよ！ほうれん草といえば玉ねぎ、卵、牛乳、ベーコン、人参などの組...

今回紹介するのは、ゴーヤとしいたけで作る絶品料理です。ゴーヤとしいたけを使った今話題の料理をまとめました。しいたけゴーヤのチーズのせ、ゴーヤとしいたけ入りカレー、ゴーヤとなすとしいたけの焼き物などなど、どれも美味しそうですよ！ゴーヤといえば卵、玉ねぎ、ごま、豆腐、酒ともよく合いま...