甘酒活用 のまとめ検索結果

甘酒は「ジャパニーズヨーグルト」と呼ばれることもあるのだそうです。 甘酒の元となる麹に含まれる食物繊維やオリゴ糖に腸内環境を整える働きがあり、肌荒れや便秘を改善してくれるんですね♪ ＳｎａｐＤｉｓｈでは自宅で酒粕から作る甘酒レシピや、麹から作る本格派までさまざまなアイディアが紹介...

私たちの食卓に欠かせない醤油や味噌などの発酵食品を作る時に活躍する"麹" 米麹、麦麹、豆麹などの種類があって、用途によって使い分けされます。 醤油や味噌だけでなく、甘酒や日本酒、みりん、お漬物など様々な食品を作る際にとても大切な役割を果たしています。 数年前にはその麹を使った『...

ちょっと買い物に出ただけでクラクラしそうな、記録破りの猛暑日続きだった2018年夏…。「今年は早めに熱中症対策を！」と考えている人も多いのでは？　いろいろな方法がある中で、手軽に楽しく取り入れられそうなのが、古くから夏の栄養補給ドリンクとして愛飲されてきた「甘酒」。 そこで、気...

リンゴは筋肉疲労などの回復に効果的なクエン酸やリンゴ酸などが豊富。 クエン酸やリンゴ酸などの有機酸は胃腸の働きを助け、殺菌効果があります。 皮の近くに一番栄養があるので、皮ごと食べるとりんごの栄養を無駄なく摂取することができますよ！ しかも、虫歯にも強くなるというのです！ そ...

寒くなってくると、食べたくなるお鍋♡ お肉や魚介、野菜をたっぷり食べられて、あったか美味しいメニューですよね！ でも、そんなお鍋に使う食材がちょっと余ってしまう…なんてことありませんか！？ 「ちょっとだけ」残るのが、実はやっかいなんですよね。 残った「ちょっとだけ」の食材を、う...

今回紹介するのは、りんごと梨で作った人気料理です。りんごと梨のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。りんご酵母ストレート、焼きりんごビスケット、人参りんごジュース、自家製梨酵母、梨バージョンなどなど、どれも美味しそうですよ！りんごといえばレモン、卵、牛乳、バナナ、ヨーグ...

今回紹介するのは、納豆と牛肉で作る絶品料理です。納豆と牛肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。牛タンスモークパスタon納豆フリーカ、納豆キムチモッツアレラチーズ入り、もやしナムル入り納豆などなど、どれも美味しそうですよ！納豆といえば卵、ごま、ネギ、オクラ、大葉などにも相...

今日紹介するのは、大根とぶりを使った人気料理です。大根とぶりを使った定番料理をまとめました。おいしく減塩ぶり大根、照り焼き大根ステーキ、冷たいぶり大根、大根ステーキ、ぶりカマ大根などなど、どれも美味しそうですよ！大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせでも大活躍。...

今日は、きな粉とあずきを使って作るおいしい料理の紹介です。きな粉とあずきで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。きな粉あずきクッキー、蜂蜜きな粉ちぎりパン、きな粉Matcha、黒蜜きな粉あずき氷などなど、どれも美味しそうですよ！きな粉といえば牛乳、卵、豆乳、豆腐、バナナなど...

今日紹介するのは、あずきと豆乳を使った人気料理です。あずきと豆乳の人気料理をまとめました。抹茶あずきパウンドケーキ、豆乳あずきホットドリンク、あずき豆乳パンナコッタ、あずき豆乳ミルクティー、豆乳あずきバーシェイクなどなど、どれも美味しそうですよ！あずきといえば牛乳、卵、生クリーム...