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サラダ油で作るシュークリームがサックサクで美味しい!アレンジも楽しいシュークリームレシピ♪
シュークリームを作ると、生地が上手く膨らまなかったりしぼんでしまう事ってありますよね? 生地が柔らかい(=卵の量が多い)と生地が潰れてしまって膨らまず、空洞が形成されません。 また、生地を作るときに小麦粉にしっかり熱を加えることも重要です☆ 小麦粉が糊化(こか)することによって... -
主婦の味方!オレンジと牛乳で作る料理、レシピセレクト
今回は、オレンジと牛乳で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなオレンジ、牛乳で作った料理を集めました。オレンジチョコカスタードパン、オレンジチョコマーブルパン、オレンジとレモンバーベナ、オレンジ香るブラウニー、オレンジシフォンケーキなどなど、どれも美味しそうですよ!... -
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