• 電子レンジでチンするだけ!嬉しい簡単レシピ♪

    一人暮らしだったり、仕事で疲れていたり、毎日料理をしていたり・・・台所に立つのが面倒だなと感じてしまう時ってありますよね。 そんな時は「電子レンジ」にお料理をおまかせしてみませんか? 準備も片付けも簡単だったり、火を使わなくても良いというメリットがたくさんあります。 そこで電子...
  • “編集部一ズボラ”な私でもラクに作れた!自分好みの味に育てられる「オリジナルケフィア」に夢中♡

    お料理は基本的に大好きなのですが、面倒な作業が大嫌い。特に苦手なのが“発酵”もので、厳密な温度管理やこまめな世話が必要な糠みそ漬けもパン作りも、避けまくって生きて来ました。 そんな私に「これ試してみて」と編集部スタッフが手渡したのが、ケフィアヨーグルトが作れる種菌「オリジナルケ...
  • 「家バル」最高!夜のおうち時間を楽しんでますか?

    レストランでの飲みも良いけれど、やっぱり自宅が一番くつろげるのではないでしょうか? 経済的だし、万が一飲みすぎてしまっても、移動しなくていい自宅なら大丈夫! バルレシピは簡単なものが多いので、「ちょっと疲れちゃった……」なんて日にもぴったりですね。 のんびりお酒を飲みながらおつ...
  • 海苔を切ってお品書きに!?ミホさんの愛情たっぷりアイディア弁当♪

    ミホさんと言えば、かまこサン! 息子さんのために作るお弁当には、かまぼこで作ったミホさんオリジナルのキャラクター"かまこサン"がニッコリ微笑んでいます♪ ミホさんのお弁当は、ユーモアで溢れています。 海苔を活字に切って息子さんとするメッセージのやり取りは、思わず笑ってしまうもの...
  • さっぱり!!油落としてふわふわ『ポットロースト♪』にチャレンジしてみませんか?

    気温の変化がありすぎて、、お疲れで体調壊している方いませんか? 疲労回復にはビタミンB1いっぱいの豚肉がオススメです、その豚肉もさらっと柔らかく食べやすくしてくれる『ポットロースト』を作ってみませんか? ポットローストをよく作っている皆さんの様子とレシピをご紹介いたします! さら...
  • デザイン色々!デコロール☆アイディア集

    デコロール、はじめて見た時は衝撃でした。「これを考えた人は天才だ!」と思ったのを覚えています・・・。 フワフワの生地に描かれた可愛いイラスト。ちょっぴり大人っぽいヒョウ柄や、ポップなドット柄。 一度はまったら、「色を増やしてみたい・・・」「次はこんな感じにしよう・・・」と飽くなき...
  • キャラ弁だけじゃない!じわじわ来てる目玉焼きアート

    朝早く起きて、毎日頑張って作るキャラ弁。 子どもや周りの方からも評判がとってもいいみたい。 ふふっ、作った甲斐があるわ♪ でも…でもっ! キャラ弁作るの、疲れるのっ!とっても! 子どもは「おうちのご飯もカワイイのがいい〜」とか言うし! あーん、もっとお手軽になんとかならないか...
  • 運動会のお弁当、どうする?皆をあっと言わせる幸せレシピ☆

    運動会が近付いて来ました。(*^-^*) 子供が頑張っている姿を見るのは、親としてとっても嬉しいものです。 力いっぱい走って、1位を取るぞ!! 前日から、子供のテンションはマックス状態に♪ そんな頑張りを見せてくれる子供に、「とっておきのお弁当」を作って答えてあげたい。 さぁ...
  • 「新宿中村屋 フライパンで作るプレミアムチキンカリーの素」で、”カレーおでん夏バージョン”を作ってみた!

    料理をしない男の人って、カレーのことを誤解していると思いませんか? 「疲れてるならカレーとか簡単なものでいいよ」とか言いますが、市販のカレールウって、インスタントといいながら、たいしてラクじゃないですよね。でも面倒だからといって、レトルトでは自分好みのアレンジもできない…。なので...
  • 知ってた?ビーフジャーキーは「出汁」にも使えちゃう優れた食材!!料理に徹底活用してみたよ♪

    おつまみの代表格「ビーフジャーキー」。 ジャンクフード??と思いがちですが、原料には脂分が少ない赤身の牛肉が使われているので、 ダイエットにもオススメの食材なんです!! 伝統的な作り方のビーフジャーキーだと、調味液に浸してからじっくり乾燥させ、燻煙(くんえん)などが行われます。...