• フランスのママンの味♡キッシュ♡レシピ15選

    キッシュ(Quiche)とは、フランス北東部にあるロレーヌ地方の伝統的な家庭料理。 パイ生地に卵と生クリームの生地を流し、好みの具材を入れて焼いた"総菜タルト"のこと。 中の具材によって様々なバリエーションが楽しめます。 フランス料理と聞くと難しそうに思いますが、とても簡単に作...
  • 【カッペ?カペッ?】おしゃれパスタはそうめんでつくれる!【冷製カッペリーニ風】

    暑くなってきた頃カフェランチでよく目にする冷製パスタには 「カッペリーニ(またはカペッリーニ)」と呼ばれる細いパスタが使われています。 実はコレ、そうめんや冷麦で代用できるんです! 冷蔵庫にある食材と、買いだめ可能でパスタよりあっさりしたそうめんとの このタッグはある意味最強...
  • 大人気!ピーマンを使ったお弁当のおかずのレシピまとめ

    人気のピーマンを使ったお弁当のおかずを作りませんか?美味しくなるピーマン、味噌ピーマンロール、味噌ピーマン焼き、蒸し焼きピーマン、ピーマンチーズなどなど、どれも美味しそうですよね。ピーマンで作る大人から子供まで人気のお弁当のおかず料理を集めました。ピーマンは、肉詰め、ツナ、しめじ...
  • 年に1度!お父さんにありがとうが言える日〜感謝の気持ちをお料理にこめて!!センキュー♪

    今週末はいよいよ父の日です!! わすれていた人もまだ間に合いますね〜 お父さんと仲良しさんも、ずいぶん連絡取っていない方も、年に1度全国的に『恥ずかしがらずにありがとうを言える』のが父の日です、決められた日というのは年を重ねるとありがたいものだなと思います♪ そんな絶好のチャンス...
  • 大好評!ジャガイモを使ったアヒージョのレシピセレクト

    人気のジャガイモを使ったアヒージョを作りませんか?ジャガイモアヒージョ、鶏むね肉とジャガイモ色々などなど、どれも美味しそうですよね。ジャガイモで作る大人から子供まで人気のアヒージョ料理を集めました。ジャガイモは、煮物、ホットサラダ、細切りといった料理ともよく合いますよね。ジャガイ...
  • 【保存版】ネットで人気!フライパンを使ったコロッケ料理のレシピアイディア集

    人気のフライパンを使ったコロッケ料理を作りませんか?カボチャカレーチーズコロッケ、できるスコップライスコロッケ、肉じゃがコロッケおから入り、おからカレーチーズコロッケ、新じゃがもちとろコロッケなどなど、どれも美味しそうですよね。コロッケの人気フライパン料理をまとめました。コロッケ...
  • 猛暑日だって、涼しい顔でおもてなし♡【つぶみそ】フルコースを召し上がれ

    「火を使う料理を考えるのすら嫌すぎる」…そんな過酷な季節に、今年もまた突入してしまいました。毎日のごはん作りをちょっとでも涼しく乗り越えたい方にぜひ使って欲しいのが、時短料理の心強い相棒として編集部でもオールシーズン重宝している「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」(以下【つぶみそ...
  • あの伝説の炊飯土鍋「かまどさん」が電気炊飯器に!究極の土鍋ご飯が簡単過ぎて、笑いが止まらない

    土鍋でていねいに炊いたご飯って、おかずがいらないくらいおいしいですよね。 編集部のごはんマニアのスタッフによると、なんと、超ヒット・炊飯土鍋「かまどさん」に、電気炊飯器バージョンがあるとか・・! でも、土鍋ご飯を電気で炊くって、いったいどういうこと? 今回は「かまどさん電気」...
  • 熱い夏を乗りきる!食欲増進&疲労回復に効果バツグンの食酢パワー☆

    「あ、あつい・・・!><;」 最近、テレビでもどんどん紹介されるようになった「夏バテ対策料理」や「栄養素」 でも、連日そんな情報を手に入れても・・・ 「いったいどれを食べたらいいの?!全部??食欲ないのに!@@;」 という風になってしまうのはもはや必然! そ・こ・で・・・今...
  • 「塩」で料理はどこまで変わる⁉「赤穂の天塩」シンプルクッキング・チャレンジ

    「毎日いろいろ工夫しているのに、なかなか納得できる味に仕上がらない」という相談をユーザーさんから受けることの多いSnapDish編集部。そんな時の基本アドバイスは、「お塩を変えてみたら?」ということ。かける手間は同じでも、美味しい塩を使えばそれだけで味がびっくりするくらいレベルア...