• 【うますぎ】大葉と納豆で作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、大葉と納豆を使った人気料理です。大葉と納豆で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。スキレットdeチーズ大葉納豆、冷製大葉醤油納豆パスタなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどの相性も抜群。大葉に関連するレシピも最後にご...
  • いい塩梅の調味料『煎り酒』江戸時代からの美味しい贈り物♪

    江戸時代に考案された調味料『煎り酒(いりざけ)』 醤油の普及によって衰退してしまったものの、近年になって再評価されていて、高級料亭などで利用されることが増えてきている注目の調味料です☆ 材料は日本酒・かつお節・梅干し、これをコトコト煮詰めたものが『煎り酒』。 梅の風味と塩味、か...
  • 【簡単】大葉とこんぶで作る料理、レシピセレクト

    今回は、大葉とこんぶで作った美味しそうな料理をご紹介します。大葉とこんぶを使った定番料理をまとめました。大根と大葉の塩こんぶ和え、山形だし風トッピングなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトともよく合いますよ。大葉に関連するレシピも最後にご紹介し...
  • 主婦の味方!枝豆とみょうがで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、枝豆とみょうがを使った人気料理です。みんな大好きな枝豆、みょうがで作った料理を集めました。みょうが甘酢漬け手まり寿司、枝豆みょうがごはん、枝豆入り薩摩揚げ、みょうがご飯などなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳ともよく合いますよ。枝...