• 実は生麵より優秀!?冷凍うどん驚きの大変身!

    麺類の中でもより家庭での登場回数が多いのが「うどん」。 うどんが食べたくなったら、生麵を買ってゆでて食べる、なんて人も多いのでは? 関東ではなんとなく「生麵>冷凍」というイメージがありますが、関西では断然「冷凍>生麵」! うどんにうるさい関西人も、冷凍うどんならストックしておく...
  • あなたは、コレを餃子と認められるか!高槻B級グルメ、「うどん餃子」で広がる友達の輪♪

    餃子の餡と茹でて刻んだうどんを混ぜて焼いた大阪府高槻B級グルメの「うどん餃子」。味は餃子そのもので、もっちもちで美味しいらいいです! 2010年にはなまるマーケットで紹介されたり、クックパットやAll Aboutで紹介されるなどメディアでも取り上げられました。 しかし、この「うど...
  • 「ジロロモーニ有機スパゲッティ」があまりにおいしすぎて、“素パスタ”に開眼しちゃいました

    いわゆる“麺食い”揃いのSnapDish編集部。「お蕎麦はあそこでなければ」「うどんチェーン店だったら、◎◎より■■」と、ものすごく“麺の質感”にうるさいスタッフが多いんです。一方、パスタに対してはそれほどこだわりがなく、「茹で方さえ間違わなければ、どれも大きな違いはない」ってみ...
  • 「そばつゆ」を使った一度は試したい料理レシピまとめ

    今日は、そばつゆの料理アイデアをご紹介します。そばつゆを使った定番料理をまとめました。そばつゆと蕎麦、素麺、麺つゆ、うどん、そうめん、カレーうどん、納豆のレシピや料理写真をピックアップしてます。そばつゆを使った関連料理レシピもご紹介しています!...
  • 衝撃の長さ!ずっとすすり続けられる三上製麺の「長ひやむぎ」で、お口の中は”すすりパラダイス”!

    これまで、うどんやパスタの乾麺のブランドにはちょっぴりこだわりがあっても、そうめん・ひやむぎのブランドには、あまりこだわりがありませんでした。というか、「そうめん」「ひやむぎ」の区別すらあまりしてなかったかも…。正直、そうめんやひやむぎでありさえすればなんでも夏場はおいしくて、ブ...
  • 余ったカレーを使いたい!カレーの「リメイクレシピ」で美味しく節約しちゃおう♡

    一晩寝かせたカレーは美味しい♡ それは良いのですが、昨日も今日もカレーはイヤ!なんて言われたらどうしますか? 美味しいカレーを使って、少し手を加えて違った料理にリメイク出来たら良いのに… と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回はそんなお悩みを解決すべく2日目以降...
  • フォトジェニック!生姜とかまぼこで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、生姜とかまぼこを使った人気料理です。生姜とかまぼこを使った定番料理をまとめました。かまぼこの生姜焼き、豚ロース生姜焼き、生姜うどんなどなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクなどの組み合わせもありかも。生姜に関連するレシピも最後...
  • 毎日つかえる!あさりと牛乳で作る料理、レシピ51本

    今回は、あさりと牛乳で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなあさり、牛乳で作った料理を集めました。あさりミルクスープスパ、あさりクリームがけ、あさりの豆乳うどんを牛乳でなどなど、どれも美味しそうですよ!あさりといえばにんにく、酒、玉ねぎ、パセリといった組み合わせも人...
  • エスニックなアジア麺☆スパイシーな味が癖になる(^^)

    日本人は麺料理が好きですよね(^^) そば、うどん、ラーメン、パスタ…みなさんはどれがお好みですか? 世界中にはたくさんの美味しい麺料理がありますが、その中でも特にアジアの地域は充実しています☆ 屋台の文化が根付いているので、パッと食べられる麺料理が発展したと言われています。 ...
  • やみつき!レタスとあさりで作る料理、レシピ25選

    今回は、レタスとあさりで作った美味しそうな料理をご紹介します。レタスとあさりを使った定番料理をまとめました。あさり、長ねぎ、レタス、パクチーのうどん、高原レタスと野菜サラダ、レタス入ポテトサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまなど...