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やせて、若返って、健康になる!衝撃のスーパー食材「蒸し大豆」は、おいしさも衝撃的だった!
夏に向けて本格的にダイエットをしなくては。 そう思っていた時に、「糖質オフダイエット時のたんぱく質補給に蒸し大豆がいい」という情報をキャッチ! ゆでた大豆は缶詰などでたまに食べることがありますが、“蒸し大豆”は未体験。 なんでもゆでるより、蒸すほうが栄養もおいしさもアップするの... -
唐辛子で!タコで!冬瓜で!梅で!ニンニクで!夏バテ&熱中症に勝つ!【夏バテ&熱中症対策料理2016】
気象庁の長期予報どおり、記録破りの暑さだったこの夏…。秋風が吹き始めても日中はまだ気温が高く、蒸し暑さが続いています。「なかなか夏バテが抜けない…」という人や、「涼しくなったと思って油断してたら、熱中症になりかけた」という人も多いのでは?こんな時こそ食べ物の健康パワーで乗り切りた... -
可愛い~♡ポンデリング風の「蒸し卵」がお弁当のアクセントにピッタリ♪
お弁当のフタをパカッ♪と開けたら、「ややや・・ドーナツが入ってるじゃないかっ!!」 となりそうな、見た目がキュートな蒸し卵さん達♡ キャラ弁が苦手~!という人でも、卵を溶いて味付けして好きな型に流して蒸すだけだから、とっても簡単♪ お弁当に、玉子焼きの代わりに「蒸し卵」を入れ... -
メインの他に後一品!オードブルに挑戦しよう
レストランとおうちごはんの大きな違いのひとつに、「オードブル」の有無があります。 「オードブル」とはフランス語で「献立にはない料理」という意味です。 おうちごはんだとなかなか「後一品」の準備が面倒だったりしますよね。 ただオードブルメニューのほとんどは日持ちのするものばかり。 ... -
かどや製油の「純白ごま油」+”ごはんの友”が万能&おいしすぎて、笑いが止まらない
みなさん、ごま油好きですか? 私は大・大・大好き!ごま油を使うチャンスがあれば逃さず使うほどあの香りが大好きで、食べるたびに「ごま、サイコー」と思ってました。 ところがある日、かどや製油さんから編集部に届いたのは、ごまの香りがしない、透明な「純白ごま油」。「これ、クセがなくて、... -
《がっつりご飯》おなかがすいた!絶品チャーハンレシピ58選
おなかがすいた! ささっと一皿ですませたい時 何より炒飯が大好き! 洋風の炒飯がないかな? この食材でチャーハン作れるかな? とお悩みのあなたに。 と大人から子供まで、みんな大好き炒飯のレシピ集を作りました。 ベーシックチャーハン:みんな大好き、あなたの街にもあるあの中華料... -
献立がすぐ決まる!山椒とレタスで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、山椒とレタスで作った人気料理です。山椒とレタスを使った今話題の料理をまとめました。ちりめん山椒トッピング、鶏モモの山椒蒸し 蒸しレタス添え、ちりめん山椒レタスなどなど、どれも美味しそうですよ!山椒といえば酒、ごま、生姜、豆腐、長ネギなどの相性も抜群。山椒に関連す... -
やみつき!かぶと唐辛子で作る料理、レシピアイディア集
今回は、かぶと唐辛子を組み合わせた人気料理を紹介します。かぶと唐辛子を使った今話題の料理をまとめました。なまり節入り唐辛子豆乳塩麹、パプリカ万願寺唐辛子、タコめかぶワサビ、唐辛子梅茶漬け、唐辛子塩麹などなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根といった組... -
やっぱりおいしい!えのきを使った南蛮のレシピまとめ
人気のえのきを使った南蛮を作りませんか?タコ海老エリンギ舞茸えのき、チキン南蛮えのき南蛮、舞茸えのき味噌汁、えのきピーマン、ささ身とえのきなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気のえのきの南蛮料理をまとめました。えのきは、豚肉巻き、バター、大量消費などの料理でも大活躍しま... -
もっと知りたい!大葉とあさりで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、大葉とあさりで作るやみつき料理です。大葉とあさりで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。大葉とあさりのパスタ、あさりスープスパ、大葉活タコ握りなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトといった組み合わせも人気です。大葉関連の...