-
マッシュルームがメイン料理に!?超スーパージャンボマッシュルームの大きさがハンパ無い!
マッシュルームはコロン♪とした形が可愛いですよね♪ スパゲッティに入れたりピラフに入れたりしますが、マッシュルームが入ることで味が劇的に変化するということはありません。 マッシュルームは生で食べられるキノコだって知っていますか? 生で食べるには、切ると変色してしまうので切り口に... -
【1月25日は中華まんの日】フライパンで豚まんが作れる!?ホッカホカ中華まんのレシピ♪
寒~い日は、ホッカホカの中華まんを食べると体が暖まりますよね! 1902年の1月25日、北海道の旭川市では日本での観測史上最低気温の-41℃を観測しました。 このことから、寒いこの日には中華まんを食べて体を暖めてもらおうと1月25日が「中華まんの日」となりました。 お外で食べる... -
ただ焼くだけから卒業しよう!サンマを使った素敵レシピ
サンマの旬は9月から10月ですが、冷凍技術の発展もあって、 今では1年中手に入りやすくなりましたよね。 塩焼きでも十分美味しいですが、ちょっとそれだけだとワンパターンかも? そこで今回はサンマを使った素敵レシピをご紹介します。... -
「じゃがいも」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピまとめ
今日は、じゃがいもの料理アイデアをご紹介します。じゃがいもの人気料理をまとめました。じゃがいもと千切り、ポテトルフライ、ツナ、ガレット、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、簡単に関連する情報もまとめてみました。じゃがいもに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。... -
【簡単】えんどうとささみで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、えんどうとささみを使った人気料理です。えんどうとささみで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。新ゴボウとスナップどうとささみ、さやえんどうささみ包み、ささみチーズ巻き弁当、ささみチーズフライ、ささみカツレツ風などなど、どれも美味しそうですよ!えんどうといえば... -
【10月1日は日本酒の日】アサリだけじゃない!素材の旨みを引き出す「酒蒸し」でサッパリ&ヘルシーな献立を♪
アサリの酒蒸しは、アサリと塩・日本酒のみで味付けするシンプルな料理です。 油を使わないのでダイエット中の人にはお勧め♪ アサリの旨みをぞんぶんに引き出す「酒蒸し」は汁もスープとして頂けばアサリからにじみ出た栄養素を丸ごと頂けます! 鶏のささみや鶏の胸肉でバンバンジーを作る時にも... -
秋鮭を味わい尽くすレシピ♡鮭がもっとも美味しくなるレシピはこの3つ!
スーパーに秋鮭がズラッと並ぶようになってきましたね! 旬の魚は、新鮮で肉厚&油がのっていてとっても美味しそう♪ でも、生鮭ってどうやって調理したら良いかイマイチ分からない・・ ただ焼くだけじゃ芸が無い。 なんかこう、「おぉ!」と驚く新鮮なレシピはないのかなぁ? あります!そん... -
女の子だって、お腹いっぱい食べたい!ともこちゃん。さんの丼レシピ♪
丼飯っていうと、「男飯」のイメージがあるけれど、そんなイメージをともこちゃん。さんが一新! ガラスの器に盛られた、どこかカフェ風のワンプレート料理・・。 でも、ご飯はてんこ盛り!! 丼飯というよりは、デカ盛りにも近いようなともこちゃん。さんの丼レシピはとっても華やかで、食べたら... -
コクが全然違う!「ヨード卵・光」で、自分史上最高の”プレミアム目玉焼き”を作ってみない?
朝食がおいしくて幸せだと、心に余裕が生まれて、一日中いろんなことがうまくいく気がしますよね。だから私は、朝食用の卵だけはちょっぴり贅沢をして、「ヨード卵・光」を使ってます。だって卵黄のコクや白身のなめらかさがまるで違うから、ただの目玉焼きが感動のおいしさになるんです! 今回は、... -
タジン鍋の魅力を再発見!旨みを閉じ込めるとんがり帽子の鍋
数年前に流行った"タジン鍋"とんがり帽子のような蓋が特徴の鍋でしたよね(^^) ブームに乗って買ったけど、いつしか戸棚の奥に追いやられてしまった…なんて方も多いのではないでしょうか? タジン鍋の代表的な調理法は「蒸す」食材の持っている水分で蒸すことができて、旨みが凝縮されるので...
