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パクチーだけで世界の味に?エスニック料理に挑戦しよう♪
エスニック料理とは本来「民族料理」という意味なのですが、 東南アジアやアフリカ、メキシコといった国の料理を指して使われる事が多い言葉ですよね。 そしてエスニックを感じさせる食材といえばなんといってもパクチー。 最近は小さなスーパーでもずいぶん手に入りやすくなりました! 今回はパ... -
荒っぽいけどウマイ!【ばくだん丼】って知ってる?
【ばくだん】という料理をご存じでしょうか?? お刺身のブツ切りと、納豆やオクラ、山芋などのネバネバ食材に、卵をどーんとのっけただけの、豪快な料理です!! それを、ぐちゃぐちゃに混ぜて頂く。 荒っぽいんだけど…これがまたウマイんです。 くせになるんです。 今夜は、スーパーでお安... -
ビーガン料理〜和食/おしゃれ料理 外国人が喜ぶおもてなし〜
外国の友人をまじえてホームパーティー! 最近ではヨーロッパ、アメリカでも肉、魚など動物性タンパク質を摂らない習慣を持つ人が増えつつありますが、 肉も魚も(もちろんだし汁も!)使わない和食でおもてなししてみたい! そんな時にとっておきの和食ビーガン料理をご紹介。 ちょっと変わった和... -
もっと知りたい!すだちとねぎで作る料理、レシピアイディア集
今日は、すだちとねぎを使って作るおいしい料理の紹介ですすだちとねぎの人気料理をまとめました。めちゃうまねぎ、すだちうどん、すだちサワー、すだちマリネ、赤たまねぎなどなど、どれも美味しそうですよ!すだちといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、大葉といった組み合わせでも大活躍。すだち関連のレシ... -
どんな料理もいっきにコクと深みが出せる燻製ソースが変幻自在すぎてヤバい[PR]
今年、燻製って流行ってません? 燻製醤油とか燻製塩とか、いろいろみかける気がします。 そんななか、SnapDishのみなさんにお試しいただいたキング醸造さんの「燻製―薫―」がヤバいです。 ちょびっとかけるだけ、まぜるだけで、いつもの料理の表情が一変して「オトナ顔」になっちゃう... -
【いちまさ わいわいおでん部♪】イベントレポート
一正蒲鉾×SnapDish「いちまさ わいわいおでん部♪」が9月22日に開催されました! SnapDishユーザー20名をお招きして行われた「いちまさ わいわいおでん部♪」、 会場はこの7月より新設されたSnapDishイベントスペース ”SnapDish Kitchen”! ... -
フォトジェニック!大葉とかつお節で作る料理、レシピ51本
今回は、大葉とかつお節を組み合わせた人気料理を紹介します。大葉とかつお節で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。梅大葉カッペリーニ、うめ大葉ごはん、大葉醤油漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトといった組み合わせでも大活躍。大葉に関連す... -
【簡単】アボカドとねぎで作る料理、レシピアイディア集
今回は、アボカドとねぎを組み合わせた人気料理を紹介します。アボカドとねぎで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。アボカドモッツァレラサラダ、アボカドネバネバそうめん、サーモンねぎとろプレート、ねぎとろアボカドボウル、アボカドマグロトロロなどなど、どれも美味しそうですよ!アボカ... -
【うますぎ】大葉とかつおで作る料理、レシピ25選
今日は、大葉とかつおを使って作るおいしい料理の紹介です大葉とかつおの人気料理をまとめました。大葉かつお味噌のっけ焼おにぎり、山芋とろろ大葉かつおぶし、かつおぶし揚げ焼き、梅大葉カッペリーニ、長芋大葉巻揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトな... -
一度は試したい!すだちと大葉で作る料理、レシピ25選
今回は、すだちと大葉を組み合わせた人気料理を紹介します。すだちと大葉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。すだち香る肉きしめん、すだちソースムニエル、すだちそうめん、すだち胡椒風味、すだちうどんなどなど、どれも美味しそうですよ!すだちといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、大葉ともよ...