• 「辛子明太子」はお好きですか?味付けに大活躍!美味しいからって、食べ過ぎ注意!

    辛子明太子の使い勝手の良さは、すでに味がしっかりとついていること。 辛子明太子一つあれば、ほかに調味料を使わなくても平気なくらい!! 時間がない時にさっと作れる時短料理にも使うことができるとても便利な食材です。 DHA、ビタミンE、ビタミンB群、ナイアシンが豊富に含まれているの...
  • 長ネギでカラダを守りましょう♡風邪対策にも最高です!

    気温差と乾燥で、風邪が流行する季節になってきましたね。夏の疲れも相まって、なんだか最近ノドが痛いなぁ…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 昔から、長ネギはカラダ良いとされていました。冬に旬を迎える長ネギ、風邪対策としても積極的に摂りたい食材の一つといえるのではないでし...
  • ご飯もお酒も進む♪中華調味料「豆鼓」を使った料理レシピ

    大豆や黒豆を発酵させた中華調味料「豆鼓(トウチ)」。 日本でいう味噌のような存在で、中華料理に幅広く使われる調味料の一つです。 発酵食品特有の、少しクセのあるの風味と味が特徴で、蒸し料理や炒め物との相性良し。 いつもの中華料理に少量加えるだけで、とっても本格的な味わいを楽しめま...
  • 春よ来い来い♪ふきのとうを使った料理のアイディア&レシピまとめ

    雪解け前のまだまだ寒い時期、ひょっこり顔を出すふきのとう。 春の訪れを一番に告げてくれる山菜です。 独特の苦味は、寒い時期に縮こまっていた体をシャキッとさせてくれますよね♪ 新陳代謝を促進してくれたり、余分な塩分を排出してむくみの改善の手助けもしてくれます。 ふきのとうの花言...
  • 食べるお花の取り入れ方!スイーツからお食事メニューまで楽しみ方32選♪

    お花は食卓を飾るものでしたが、最近はお花も食材の一つとして認知度が高まっていますね♪ スーパーなどでもミニバラやパンジーなど見かけることが増え、食べる花屋さんが増えました! 『エディブル』は食べられるという意味で、食用に安全に栽培されて育てられた花がエディブルフラワーです♪ 日本...
  • りんごポリフェノールでビューティー&ヘルシー[PR]

    SnapDishで11月から12月にかけて実施した「冬のビューティー&ヘルシー料理」キャンペーン。 旬の食材を使ったビューティー&ヘルシー料理と、りんごポリフェノール入り飲料の投稿がたくさん集まりました。 「美的習慣十六茶」は、すっきりした味でどんな料理にも合わせやすいにもか...
  • 大好評!胸肉を使った作り置き料理のレシピアイディア集

    今回は、今話題の胸肉を使った作り置き料理をおすすめします。やわやわ胸肉チャーシュー麺、鶏胸肉チャーシュー、鶏胸肉などなど、どれも美味しそうですよね。胸肉で作る大人から子供まで人気の作り置き料理を集めました。胸肉は、豆腐、さっぱり、チリマヨといった料理ともよく合いますよね。胸肉に関...
  • これは使える!はんぺんを使ったお弁当のおかずのレシピ25選

    はんぺんを使ったお弁当のおかず、おいしいですよ!桜えびとむきえびのはんぺんバーグ、はんぺん入りだし巻き卵焼き、ぷりぷり海老コーンはんぺん、桜海老入りはんぺん団子、はんぺんマヨチーズ焼きなどなど、どれも美味しそうですよね。はんぺんのおいしさがお口いっぱいに広がるお弁当のおかず料理を...
  • 毎日食べたい!フライパンを使ったグラタンのレシピまとめ

    フライパンを使ったグラタン、おいしいですよ!ノンバターノン生クリームグラタン、チーズとろ〜りマカロニグラタン、豆乳入りスパゲッティグラタン、フライパン1つdeグラタン、適当パンプキングラタンなどなど、どれも美味しそうですよね。グラタンのおいしさがお口いっぱいに広がるフライパン料理...
  • お箸が止まらない!フライパンを使ったカレー料理のレシピ25選

    今回ご紹介するのは、おすすめのフライパンを使ったカレー料理です。フライパンDE焼きカレー、グリーンカレー風カレー、フライパンカレードリア、フライパン乾燥カレー、タイ風チキンカレーなどなど、どれも美味しそうですよね。カレーで作ったみんなに人気のフライパン料理を集めました。カレーとい...