• 簡単おいしい、桜餅と道明寺のレシピで作ってみよう

    春が近づいてくると日本人は桜を思い浮かべます。その季節を飾る和菓子として欠かせないのが、桜餅。 大きく分けると関東風の長命寺と関西風の道明寺があり、長命寺は餡子を薄い生地を焼いたもので包んだもの、道明寺は道明寺粉という餅粉で包んだものになります。地域や好みによって桜餅の葉っぱは食...

  • 桜の花・桜の葉・桜の塩漬けを使ったレシピ

    花見の季節が近づくと桜の香りが恋しくなり、人は桜餅や道明寺を食しては季節のうつろぎを愛でるのです。しかし、それだけではもの足りない！もっと桜の香りを全身で受け止めて春を迎えたい！こちらの桜が香る美味しいスイーツや料理のレシピをぜひご堪能ください。...

  • 春めくお饅頭を求めて♪

    暖かくなってきました お抹茶と一服　春の一席いかがでしょう 春めいたおまんじゅうをご紹介します

  • おうち桜スイーツも満開です🌸

    今年は桜が長く楽しめていますね🌸 食卓にも桜が満開です おうちでお花見桜の楽しみ方をご紹介します

  • 献立がすぐ決まる！大根とえんどう豆で作る料理、レシピ21のアイディア

    今日は、大根とえんどう豆を使って作るおいしい料理の紹介ですみんな大好きな大根、えんどう豆で作った料理を集めました。なすさやえんどう大根味噌汁、大根スティック、切り干し大根、ふろふき大根、大根なますなどなど、どれも美味しそうですよ！大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み...