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毎日つかえる!ねぎとあさりで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、ねぎとあさりで作った美味しそうな料理をご紹介します。ねぎとあさりで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。和風オムレツあさりバター餡かけ、あさりねぎラーメン、ピリ辛ねぎソース、あさり煮込み豆腐、ねぎマグロ丼などなど、どれも美味しそうですよ!ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒... -
猛暑日だって、涼しい顔でおもてなし♡【つぶみそ】フルコースを召し上がれ
「火を使う料理を考えるのすら嫌すぎる」…そんな過酷な季節に、今年もまた突入してしまいました。毎日のごはん作りをちょっとでも涼しく乗り越えたい方にぜひ使って欲しいのが、時短料理の心強い相棒として編集部でもオールシーズン重宝している「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」(以下【つぶみそ... -
あなたの知らない「ノザキのコンビーフ」裏ワザの世界!試して感動したベスト3を大発表♪
どの家の食品棚にも、必ずひとつはあるコンビーフ。じつはさまざまな裏ワザがあるのをご存じですか?つねづね「こんなにおいしい食べ方を知らない人が多いのはもったいない!」と残念に思っていたのですが、川商フーズ株式会社さんに、おなじみの「ノザキのコンビーフ」のサンプルをいただくことができ... -
献立がすぐ決まる!モロヘイヤとキャベツで作る料理、レシピ25選
今回は、モロヘイヤとキャベツを組み合わせた人気料理を紹介します。モロヘイヤとキャベツを使った今話題の料理をまとめました。モロヘイヤ入りお好み焼き、モロヘイヤ胡麻味噌和え、豆腐モロヘイヤ味噌汁、えのき茸モロヘイヤなどなど、どれも美味しそうですよ!モロヘイヤといえばオクラ、トマト、納... -
サンジルシの「グルテンフリーしょうゆ」+裏ワザで、“小麦の壁”を越えよう!
ハリウッドセレブたちも次々に始めていて、美と健康に関心が高い人の間で注目されている“グルテンフリー”。小麦を使った洋菓子やパン、麺類をやめればいいだけなので、日本人向きの健康法…と思いきや、じつは小麦を含んでいる食品は和の食材にも意外に多く、「好物の◎◎が食べられないならムリ」と... -
おいしすぎてすぐ無くなるのがツライ「おつまみ海苔」を、じっくり味わう方法を考えた
秋の夜長は、お酒が進みますね(一年中進みますけど特に)。進みすぎて止まらないので、せめておつまみはヘルシーなものを食べなきゃなあ。と漠然と思っていたところに、編集部に届いたのが、あの老舗有名店「山本海苔店」の、ロングセラーヒット商品「おつまみ海苔」!海苔といえば、サプリも顔負けと... -
失敗知らず「おにぎらず」の包み方・大判海苔で!
虫の声が聞こえ始めた9月。 秋らしい気候になり、行楽シーズンも到来! 運動会やハイキングなど、空の下でお食事をすることも増える季節ですね。 もちはこびに優れた食事といえば、おにぎり。 そして、その進化系「おにぎらず」は、お弁当の定番となりつつあります。 にぎらず「包む」おにぎ... -
ヤマモリの新ボトルのナンプラーで目からウロコ!「ナンプラーは1滴でいい!いや1滴がいい!!」
「生春巻きのたれ用に買ったナンプラー、ふと気がついたら賞味期限が切れてて、大部分捨てた」…こんなダメウーマン、私だけじゃないですよね?「すぐ使い切れる小容量のボトルが欲しいよう」とつぶやいていたら編集部スタッフが「ヤマモリさんから出てるよ」と教えてくれました。しかも鮮度がキープで... -
その手があったか!「昆布の水塩」シュッとひと吹きで、味付け&減塩に大革命!
市販の食品を買う時は、健康のために“塩分ひかえめ”表示のものを選んでいる私ですが、自分で味付けするとなると、減塩ってハードル高いですよね。塩分を減らすとぼけた味付けになって、苦労して作っても家族からはブーイングが出るし。「気づかれずに塩分を減らすには、うま味をきかせるといい」とい... -
ココナッツオイルなのに、無臭!シュガーレイの「クッキングココナッツオイル」で和食を作ったら、自分史上最高の○○○ができた!
ミランダ・カーはじめ、世界のセレブが美容と健康のために食事に取り入れているというスーパーフード「ココナッツオイル」。その認知度はすでに、すごいものがあります。先日はなんと80代の祖母がどこで聞きつけたのか、「ココナッツオイルでうがいするとデトックスにいいんだって」などと言いだして...
