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料理上手は知っている!おいしいアンチョビの使い方
アンチョビといえばイタリアン。 あれ?でもアンチョビの入ったものって、ピザとパスタくらいしかメニューが浮かばない・・・ そんな人はけっこう多いのではないでしょうか。 アンチョビは少量のわりにお高いからあんまり使わない人が多かったからかもしれませんね。 でも今は100円ショップで... -
ただ焼くだけから卒業しよう!サンマを使った素敵レシピ
サンマの旬は9月から10月ですが、冷凍技術の発展もあって、 今では1年中手に入りやすくなりましたよね。 塩焼きでも十分美味しいですが、ちょっとそれだけだとワンパターンかも? そこで今回はサンマを使った素敵レシピをご紹介します。...