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『あんかけ』料理でポカポカ満腹♡保温性と食べごたえが最大の魅力!
寒い季節には片栗粉などでとろみがついた料理が体を温めてくれると言われています。 その秘密はとろみである「あんかけ」にあったんです! 料理の仕上げに「あんかけ」が絡むことで具材を冷たい外気から守ってくれます。 しかも食べた後も保温効果が続き、体の中から温めてくれるんです!! さ... -
お弁当のふりかけは、こうしてかける!ひろさんのお弁当のご飯が美しい・・
お弁当のふりかけを惰性でサッサ~!と振りかけているなら、あなたはちょっと損しているかもしれません! そのふりかけ、もっとお洒落になるんです♪ かけかた一つで素敵なお弁当になるなら、やらないのは損です。 ひとさんが作るお弁当は、見た目が鮮やかでとっても美味しそう。 食べ盛りの子供... -
ぶっかけうどんは“ハイブリッド”時代へ!「まさか」の合体が、予想外の美味に!?【ぶっかけうどんグランプリ2016】
今や夏の麺料理の定番となった「ぶっかけ」スタイルは、讃岐うどんの「ぶっかけ」から来ているとか。従来のつけつゆの素麺だとおかずが必要ですが、具をのせればワンディッシュでメイン料理になる♪簡単で見栄えがいい♡栄養のバランスがとりやすい゜∀゜)と、いいことだらけ。最近は、家庭での冷凍う... -
納豆かけご飯はもう卒業?納豆を使った美味しいひと工夫レシピ
日本人の心、納豆。あなたは納豆をどうやって食べますか? ダシ醤油をかけて納豆かけご飯にして食べるも良し、納豆と生卵を混ぜて食べるのも朝食の鉄板といえます。 納豆をなにか料理に使えないかなぁ…とお悩みの方におススメしたい「納豆を使った美味しいレシピ」をSnapDishから厳選して... -
寒い季節はトロトロあんかけ☆最後まで熱々で美味しい料理(^^)
寒い季節には熱々トロトロの"あんかけ料理"はいかがですか? とろみのおかげで最後まで冷めることなく美味しく食べられますよ☆ 簡単に済ませたいランチにおすすめのごはん・麺類から、しっかりボリュームのメイン料理、副菜にぴったりの一品までご紹介です(^^)... -
【節約料理】余った『ふりかけ』でお手軽アレンジ料理☆
白米のお供として、手軽においしく使える「ふりかけ」。 お弁当の時にも重宝しますよね。 でも一度袋を開けてしまったふりかけ、忘れてそのまま放置してしまい、湿気てしまったり古くなってしまったり・・・。 最終的に捨ててしまったなんて経験、ありませんか? せっかく買ったのに、もったい... -
パラパラっとかけるだけ〜おいしい発酵塩♪
振りかけておいしい〜魔法の調味料♪ 旨味と辛味が利いた発酵塩を使ったおいしいレシピをご紹介します -
忙しい朝にピッタリ!簡単&おいしい卵かけご飯のアレンジレシピ★
あつあつの白いご飯に、お醤油をかけた生卵をかけるだけ…たったそれだけなのに、卵かけご飯ってどうしてあんなに美味しいんでしょう!! でもでも、せっかくならもう少しアレンジを加えて、もっと美味しい卵かけご飯を頂きませんか♡ 忙しい朝にもピッタリ、くせになる事間違いなしのアレンジレシピ... -
エゴマの実が丸ごとふりかけになっちゃった♪トトロのキャラ弁で子供もパクパク食べれるよ♡
「エゴマ油」がブームになり、台所に常備している人も多いのではないでしょうか? 注目の理由は、現代の食生活では不足しがちな栄養素の一つ オメガ3(α-リノレン酸)が豊富に含まれていること。 ダイエット効果やアレルギーの改善、生活習慣病の予防などだけでなく、脳の活性化も期待できるると... -
今旬!おおまさりの美味しい食べ方♪
おおまさりを見かけたら!今です 美味しい食べ方のご紹介です