食べたいものを食べる のまとめ検索結果

みなさんは『チリコンカン』をご存知ですか？ チリコンカン（チリコンカーン）は、アメリカのテキサスとメキシコの文化が混ざってできた料理。 豆や牛肉をいろんな香辛料で煮込んだもので、アメリカの国民食の一つなんですよ♪ ソースとして使ったり、パンやご飯と食べたりと、アレンジも万能だ...

真っ黒な見た目に一瞬ぎょっとしてしまう！？ 健康効果の高さが注目され、サプリメントなども多数販売されている「黒にんにく」 普通のニンニクに比べて、ポリフェノールやアミノ酸の含有量が多く 抗がん作用も期待できると言われています。 購入すると結構値が張る「黒にんにく」ですが、炊飯...

出来立てのスイーツにたっぷりソースがかかった、フレンチのコースデザートが食べたい…。でも時間もお金もない。そんなかわいそうな私を慰めてくれるのが、本格フランス菓子の名店として超有名な、ブールミッシュさんの「トリュフケーキ」。電子レンジで一瞬温めてナイフを入れると、中のガナシュが溶...

やみつきって漢字で書くと「病み付き」だそうで 文字どおり、病気にかかったように趣味や食べ物に夢中になるという意味。 例えば、唐辛子のカプサイシンは、中毒性のある成分で 癖になるとどんどん食べたくなるみたいですよ。 確かに辛党の人ってエスカレートしますもんね。 他にも脳を刺激し...

オシャレなサラダとして「メイソンジャーサラダ」が日本でも流行しましたが、ニューヨークで次に流行っているという『チョップドサラダ』ってご存知でしたか？ チョップドサラダ（Chopped Salad）とは、その名の通り、すべての具材を同じくらいの大きさになるように小さくカットしたサ...

ビールが進む！お酒が進む！ 辛くて旨～い韓国料理は時々無性に食べたくなる味。 唐辛子や豆板醤に含まれるカプサイシンの効果で、体もポカポカ温まりそうです♪ ここでは、韓国風のピリ辛な味付けを楽しめるレシピを集めました。 ガッツリ食べたい気分の時は、自宅で手軽に作れる韓国料理を楽...

気温がグンと下がって北風もぴゅーぴゅー。空気が乾燥して肌がカサカサしてくる季節。 もちろん温かいお料理や飲み物に手が伸びますよね♪ でも、寒い時期に意外にも美味しく感じるのがアイスクリーム！だと思いませんか？ 温かいお料理で暖まって、ちょっと汗ばんできたぞ。そんな時にひんやり冷た...

「アーティチョーク」という野菜、知っていますか？アメリカやヨーロッパでは食用野菜としてマルシェなどで普通に売られているそうですが、日本では食べたことがあるという人は少ないかも…。でもウワサによると、欧米では食通も絶賛するグルメ野菜だそう。一番の魅力はその食感だそうで、ゆり根のよう...

ブリックってご存知ですか？？ チュニジアでよく食べられている、チュニジア流の餃子や春巻きのようなものです。 春巻きの皮に、卵やじゃがいもなどを包んで揚げるだけ！ ちなみに、チュニジアでは円形の春巻きの皮よりも一回り大きな皮をつかうそうですよ♪ 中から、ジュワッ！トロ～～ッと卵...

納豆ご飯好きですか？ ねばねばとしてご飯にかければおなかもいっぱい！お財布にも優しいみんなの救世主！NATTO-！ 美肌にもダイエットにも嬉しいNATTOOOOOOO！！ いつもの納豆ご飯も美味しいけど何かを足して納豆のいつもと違った魅力引き出してみませんか？ レッツ！納豆生活...