食べることが好き のまとめ検索結果

子供が嫌いな野菜のベスト3に入るピーマン。 苦味はあるけど栄養もたっぷりなので、親としては食べて欲しい野菜でもあります。 独特な香りと味のおかげで、細かく刻んでも子供ってすぐ気付いちゃいますよね…。 そこで、小さい子供でも食べやすく、むしろ喜んで食べるピーマンレシピを集めました...

日本の春を代表する味覚と言えば新たけのこ。食物繊維が豊富に含まれており、カロリーも少なく、旨味成分として含まれているアスパラギン酸は疲労回復に役立つことで知られています。新鮮なたけのこは生で食べることもできますが、数時間でアクが出てしまいますので、米ぬかと唐辛子を入れたお湯で茹で...

一時期、手作りの人参ジュースにはまってたことがあり、作らなくなった今も時々、むしょうに飲みたくなることがあります。 でも市販の人参ジュースだと、甘さも香りも食感もサラッとしすぎていて（確かに飲みやすいのですが）、ちょっぴり物足りない思いをしていました。 そんな時に友達が「フルー...

6/16は「和菓子の日」という事をご存知ですか？私は初めて知りました！ その歴史は嘉祥元年の848年の6月16日まで遡り、この当時に流行した疫病を鎮めるため当時の天皇である任明天皇が神前に菓子を供えて厄除けを祈願したことに由来し、この日に厄除けや招福を願い、1と6という数字にあや...

昔えらいひとが言いました。 魂のこもっていないダジャレはダジャレではない。と。 ベタでもいいんです。ベタでもいいんです。そこに魂があるのなら。 母「今日はたまたま、極上のこんにゃくが手に入ったよ！」 娘「わー！ママすごーい！して、どのようにいただくのがサイウマでござるー？？」...

昔えらいひとが言いました。 魂のこもっていないダジャレはダジャレではない。と。 ベタでもいいんです。ベタでもいいんです。そこに魂があるのなら。 母「今日はたまたま、極上のこんにゃくが手に入ったよ！」 娘「わー！ママすごーい！して、どのようにいただくのがサイウマでござるー？？」...

老若男女問わず多くの人に親しまれている「マグロ」。 お寿司やお刺身、鉄火丼などで食べることが多いマグロですが、もっと色んな楽しみ方をしてみたい！と思う人もいるはずです。 ここでは、マグロ料理のバリエーションが広がるレシピを集めました。 火を通したり、いつもと違ったタレを合わせる...

新宿あたりのどこかで、深夜にオープンするカウンターだけの小さな食堂『めしや』。 「作れるものならなんでも作るよ」というどこかミステリアスなマスター。 深夜に来るお客さんにはそれぞれ　色々なものを背負っている。 リクエストするお料理からその人の過去などがかいま見ることが出来るヒュ...

お茶碗で食べるとなると、中々箸が進まない白ごはん。 でも、おにぎりにすると不思議とパクパク食べられますよね♡ 更に、焼きおにぎりにすれば美味しさ倍増！ 塗るのは味噌？それとも醤油？具として中になにかを入れる？ 作る楽しさと食べる美味しさ。 2つを兼ね備えた日本人ならではのお料...

「ラーメンが大好きで毎日でも食べたいけど、健康のためにセーブしている」という方、多いですよね（私もその一人です…）。特に最近主流のこってり系を食べた後の罪悪感は、ヘビー。罪悪感だけならまだしも、食べた後の胃もたれも翌日までしっかり残り、「当分食べないぞ」と心に誓う、その繰り返し…...