-
《ごはんのお供に、お弁当に!》話題の冷凍卵のSnapDishまとめ《TKGやおにぎらずにも。》
少し前から巷を騒がせている「冷凍卵」 食べたことありますか? 卵を冷凍?!斬新! でも意外と使えておいしいとの噂。 気になる作り方ですが、調べて見るとじつにシンプル。 卵を殻ごと冷凍庫に入れるだけ。 注意する事と言えば、凍らせた時に中身が膨らむので、フリーザーバッグなど何か容器... -
おしゃれ野菜【チコリ】って知ってる?ほろ苦&シャキシャキが美味しい♪
日本ではまだ馴染みのない【チコリ】別名は"アンディーブ"と呼ばれています。 ヨーロッパ原産のキク科の野菜で、ヨーロッパではキャベツやレタスの様に日常的に食べられています。シャキシャキとした食感とほろ苦さが特徴です。 小さな白菜のような形をしていて、舟形の葉を1枚ずつはがしてサラ... -
「フルーツジュースより甘くてトロトロ!」と噂の「食べるキャロットジュース」を、カクテルにしてみた
一時期、手作りの人参ジュースにはまってたことがあり、作らなくなった今も時々、むしょうに飲みたくなることがあります。 でも市販の人参ジュースだと、甘さも香りも食感もサラッとしすぎていて(確かに飲みやすいのですが)、ちょっぴり物足りない思いをしていました。 そんな時に友達が「フルー... -
ふわとろ卵が優しく包み込む♡素材の旨みを逃さない【卵とじ】がおすすめ
野菜もお肉も魚介類も、優しく包み込んでフワッと美味しくしてくれる卵とじ♡ ダシや素材の旨みをぎゅーっと吸い込んだ、ふんわりとろ~ん食感の卵はたまりません♡ そのままおかずとして食べるもよし、ごはんや麺類に乗せれば少ない材料でもボリュームアップしておなかも満足です。 "物価の優等... -
『カップスープの素』が調味料として時短&節約に使えるんです♡
寒い季節になると活躍するのが『カップスープの素』ですよね! お湯を注ぐだけで食べられるからどのご家庭でもかなり重宝する便利食品♡ そんな『カップスープの素』をお料理に活用できるって知っていましたか? そのまま飲んでももちろん美味しいですが、調味料として使えば時短&節約料理が作れ... -
今すぐ食べたい!春の味覚を使った料理特集
春夏秋冬の四季それぞれに、旬の味覚を楽しめる日本。 今の時期ですと、春限定の味わいが多数スーパーに並んでいますよね! 何となく心が浮き立つような春の気配を感じさせる、春ならではの味わいの数々。 素材の味を引き立てたり、ちょっと手の込んだ調理をしたり、メニューを考える楽しみもあり... -
ロースト料理にチャレンジ!実は待つだけ簡単に作れます♡
友人、知人、親類、家族…人が集まるときは、見た目に華やかな料理でおもてなしをしたいですよね。チキンやお寿司を買ってくるのもいいですが、手料理でのおもてなしにはたっぷり愛情を込めることができます。心が込められている料理は、食べる人にも嬉しいものです。 愛はなによりも美味しい調味料... -
豆腐×チーズでお手軽絶品料理!レンチン一品料理からスイーツまで♡
美容と健康にいい豆腐。その豆腐にチーズをかけたら絶品料理になりました。 豆腐なら、チーズがのっているとは言えカロリーをおさえられるから、太ることも気にせずたくさん食べられてうれしいですね♡ レンジでチンするだけの簡単一品料理からスイーツまで、豆腐×チーズのレシピをまとめてみまし... -
夏に食べたい!ひんやり冷た~いおやつ♪
暑いと何にもやる気が起きない!何でもいいから、とにかく涼しくなりたい! そんな夏の暑さを快適に過ごすためには、ヒンヤリと冷たいおやつを冷蔵庫に忍ばせておくのがオススメ。 簡単に作れてヒンヤリ冷たい、見た目も可愛い手作りおやつのレシピを集めました。 夏の暑さを吹き飛ばす楽しみとし... -
「ポリンキー」じゃなくて「コリンキー」!!生でかじれる元気玉☆これって本当にカボチャなの!?
ポリンキー♪ポリンキー♪三角形の♪秘密はね♪ 美味し~さの♪秘密はね♪・・教えてあげないよ~♪ でお馴染みのポリンキーに似た名前の野菜、コリンキー。 食感がコリコリしているそうです。 間違えそうな人は、「コリコリだから、コリンキーだ!」と覚えましょう。(´Д`ι) 最近この「...