• いろんな型のかわいいカヌレ特集:heart:

    カヌレをたまにデパートのスイーツコーナーで見かけると、あ、買っちゃおうかなと悩む焼き菓子ですよ。外側は香ばしく、内側しっとり。コーヒーやお茶などと一緒に頂くと最高に良い気分が味わえます。フランスの洋菓子で、フランスのボルドー女子修道院で古くから作られているお菓子ということです(w...
  • 進化系フライドポテト!おうちでかんたん「激ウマポテト」はこれ!

    フライドポテトといえば、ファストフードや居酒屋さんでの定番メニュー。 大人から子どもまで、ついつい手が伸びてしまいますね(^^) 細く切ってサクサク、太めでホクホク、皮付きで香ばしく…など切り方も様々。 さらに、ジャガイモの品種によって味も食感もかなり違う! 自分の好みはコレ!...
  • 栄養たっぷり♪アイディア満載♪大豆レシピでお料理上手!

    ご存知のとおり、大豆は「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。ミネラル・ビタミン・鉄分、食物繊維などもバランスよく含まれた自然の栄養食品なんです。栄養たっぷりなうえに美味しい大豆は、味噌やしょうゆ、豆腐に納豆など、いろんな形に加工され、私たちの食生活を助けてくれていますよね...
  • 主婦の味方!厚揚げとピーナッツで作る料理、レシピ25選

    今回は、厚揚げとピーナッツを組み合わせた人気料理を紹介します。厚揚げとピーナッツを使った今話題の料理をまとめました。厚揚げピーナッツソース、厚揚げのピーナッツ味噌田楽、厚揚げのピーナッツマヨ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!厚揚げといえばごま、酒、大根、玉ねぎ、人参といった組...
  • 有害物質を分解するモリブデンを知ろう!喫煙者、アルコール多飲者に

    モリブデンは普通の食事をとっていれば、通常不足することはありません。しかし、食道がん予防や貧血の人にとって食道がんや貧血を予防する酵素。 特にたばこやお酒を飲む人、また熱いものを冷まさずに食べる人、辛いものが好きな人も食道の粘膜が荒れがちになるので大切な酵素です。 ただ銅と拮抗...
  • 「自然薯」で作る話題のマンネリ解消料理レシピセレクト

    今日は、自然薯の料理アイデアをご紹介します。自然薯を使った今話題の料理をまとめました。自然薯と汁、のり、とろろ、だんご、の情報も掲載しています。自然薯を使った関連料理レシピもご紹介しています!...
  • そこがおいしい〜もったいないレシピ【とうもろこし編】

    ちょっと待って!! そこ!捨てないで〜おいしい旨味が詰まってますよ〜 とうもろこしの髭や芯、大根の皮〜ブロッコリーの芯など 食感も楽しめておいしい一品になりますよ ぜひ挑戦してみてね〜...
  • フワフワもこもこ♪今年の主役は『ひつじ』!可愛いアイディア満載まとめ

    今年の干支は『ひつじ』です。 例年、年賀状の準備を始める年末頃から、やりとりをしている年明け7日くらいまでは干支を強く意識しますよね。 年賀状だけではなく、いたるところでその年の干支を見かけると思います。 写真プリントのお店、新聞広告のはじっこ、テレビのCMやニュースなど、いろん...
  • 天然のサプリメント!こうすればゴマをたくさん食べられる

    セサミンという栄養素で一躍有名になった食材「ゴマ」。 不老長寿を叶える妙薬として、医食同源の中国では昔から珍重されていたそうです。 現代になって抗酸化作用や肝機能の改善など、美容と健康によいことが研究によって分かってきました。 昔の人は昔からゴマが身体に良いことを、体験的に知っ...
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