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セロリの葉っぱを捨てないで!家計&地球に優しいセロリの葉の活用レシピ♪
新鮮なセロリには、神々しいほどに立派な葉っぱがワッサワッサと付いていますよね。 これが、ほうれん草や小松菜だったならどんなにいいものか・・と毎回思います。 お金を出して買った(しかもお安い買い物ではない)セロリの葉っぱ、どうしてますか? 捨てるのにもかさばりますよね! もったい... -
「食卓を紡ぐおたより便」~春と夏を楽しむ調味料編~2つ目のアイテム《青こしょう醤油》
「食卓を紡ぐおたより便」定期便サービスでは、1テーマ3アイテムにて2ヵ月に1度、皆様のお手元へお届け致します。第5回目テーマは「春と夏を楽しむ調味料」。 日本には美しい四季があり、その季節にしか食べられない、旬の食材があります。 長い冬を越え大地に芽吹いた春野菜、ふっくらと上... -
【12月20日は鰤(ぶり)の日】旬のブリを特製ソースでお洒落に演出♪刺身の味はソースで決まる!
12月20日は「鰤(ブリ)の日」です。 ブリは12月が旬であるのと、鰤という漢字は魚に師走の「師」という字を書くことから12月に、2(ブ)0(リ)の語呂からブリの日となりました。 ブリといえば照り焼きやブリ大根が思い浮かぶと思いますが、お刺身やマリネ・冷しゃぶにしてもとっても美... -
大人気!わさびとこんぶで作る料理、レシピアイディア集
今日は、わさびとこんぶを使って作るおいしい料理の紹介ですわさびとこんぶの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。広島菜こんぶわさび風味、刻みわさび造り、わさびこんぶ、わさび漬け、こんぶ塩などなど、どれも美味しそうですよ!わさびといえばアボカド、大葉、ごま、レモン、酒などの相性... -
【簡単】山椒とこんにゃくで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、山椒とこんにゃくを組み合わせた人気料理を紹介します。山椒とこんにゃくを使った今話題の料理をまとめました。豚肉巻き山椒しょうゆソース、こんにゃく山椒味噌、こんにゃくステーキ、ピリ辛こんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよ!山椒といえば酒、ごま、生姜、豆腐、長ネギなどの組み... -
【保存版】ごぼうとパセリで作る料理、レシピ51本
今回は、ごぼうとパセリを組み合わせた人気料理を紹介します。ごぼうとパセリで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。圧力鍋でごぼうとオニオンの簡単トロトロスープ、ごぼうサラダ、ささ身とごぼうのレモンパセリ和えなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、にんじん、ごま... -
みんな大好き!アスパラガスとマッシュルームで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、アスパラガスとマッシュルームで作る絶品料理です。アスパラガスとマッシュルームで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ジャイアントマッシュルーム、マッシュルームオムレツ、ジャンボマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、マッシュルーム入りなどなど、どれも美味しそ... -
主婦の味方!にんにくと枝豆で作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、にんにくと枝豆で作った人気料理です。にんにくと枝豆を使った今話題の料理をまとめました。にんにくオイスターピリ辛醤油漬け、パルメザンチーズにんにく枝豆、枝豆プラスにんにくゴロゴロ、枝豆にんにく香味八角風味、枝豆ペペロンチーノ風などなど、どれも美味しそうですよ!にん... -
主婦の味方!豆乳と手羽元で作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、豆乳と手羽元で作る絶品料理です。豆乳と手羽元で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。さつまいもと鶏手羽の豆乳スープ、手羽元の豆乳クリーム煮、豆乳クリームパスタ、豆乳スープカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!豆乳といえば卵、玉ねぎ、バナナ、生クリーム、牛乳... -
やみつき!キャベツときくらげで作る料理、レシピセレクト
今日は、キャベツときくらげを使って作るおいしい料理の紹介です。キャベツときくらげのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。鶏、キャベツ、きくらげの五香粉(ウーシャンフェン)炒め、生きくらげ、キャベツのナムル風サラダ、キャベツの八宝菜などなど、どれも美味しそうですよ!キャベ...