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「大豆ミート」はお肉の代替品なのか!?〜大豆ミート料理研究家に直撃!第2弾【後編】
Snapdishでは、大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日(肉の日)に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足しました。その活動のひとつとして、長年にわたって大豆ミート料理を研究されている料理家へのインタビュー企画をスタート。 1回目... -
「美味しすぎて毎日食べたい!」の声続出!「NIKUVEGE(ニクベジ)ココナッツカレー」
Snapdishでは、大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日(肉の日)に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足しました。その活動のひとつとして、さまざまな食品メーカーさんの大豆ミート商品をSnapdishユーザーの皆様に体験していただき... -
「夏のお弁当には大豆ミート」が日本の常識になってほしい!」〜大豆ミート料理研究家に直撃!第2弾【前編】
Snapdishでは、大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日(肉の日)に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足しました。 その活動のひとつとして、長年にわたって大豆ミート料理を研究されている料理家へのインタビュー企画をスタート。1回目... -
各地の名産品いろいろ試してきました! スーパーマーケット・トレードーショー2016 SnapDishくいしんぼうレポ(笑)
2月10~12日、東京ビッグサイトにてスーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信する商談展示会が行われました。 SnapDishからも、くいしんぼうスタッフが美味しくこだわりの食材を探しにビッグサイトへ潜入! 約1900社、団体が大集結しているこの大イベントは今年で5... -
【丸大食品さんに取材】植物素材なのにお肉みたいに美味しい【PlantRECIPE】シリーズのヒミツとは?
ヘルシーで環境負荷が低いことから、“食べるSDGs”とも言われる「大豆ミート」。SnapDishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日(肉の日)に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足。 大豆ミートメーカーさん達と一緒に、... -
これは使える!枝豆とがんもどきで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、枝豆とがんもどきで作るやみつき料理です。枝豆とがんもどきの人気料理をまとめました。ゴマ入りがんもどき風揚げ、枝豆入り手作りがんもどき、自家製がんもどきなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳といった組み合わせも人気です。枝豆関連の... -
もっと知りたい!ミニトマトとからし菜で作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、ミニトマトとからし菜で作る絶品料理です。みんな大好きなミニトマト、からし菜で作った料理を集めました。ミニトマトお弁当、ぶとミニトマト、ミニトマト添などなど、どれも美味しそうですよ!ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、きゅうりともよく合いますよ。... -
おいしい!山芋とわかめで作る料理、レシピアイディア集
今回は、山芋とわかめを組み合わせた人気料理を紹介します。山芋とわかめのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。オクラ山芋トマト納豆、ササミ山芋海苔巻き、山芋オクラわかめ、山芋明太子マヨ、山芋グラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、... -
一度は試したい!大葉とうずら卵で作る料理、レシピ25選
今回は、大葉とうずら卵を組み合わせた人気料理を紹介します。大葉とうずら卵のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。チーズ大葉in目玉焼きサンド、大葉みそinチキンカツ、大葉入り合挽き肉餃子、たらこ大葉弁当、大葉納豆などなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵... -
献立がすぐ決まる!ブロッコリーとたこで作る料理、レシピアイディア集
今回は、ブロッコリーとたこで作った美味しそうな料理をご紹介します。ブロッコリーとたこで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ブロッコリーカマンベール纒い、バジル風サラダ、たことコロコロ野菜の和風アヒージョ、ブロッコリーえびなどなど、どれも美味しそうですよ!ブロッコリーといえ...