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今回は、にんにくとピーナッツで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなにんにく、ピーナッツで作った料理を集めました。インドネシア風ピーナッツソース、ピーナッツ甘辛ソースがけ、ピーナッツバタートースト、ピーナッツペースト、バターにんにく風味などなど、どれも美味しそうです...

今回は、さつまいもと生ハムで作った美味しそうな料理をご紹介します。さつまいもと生ハムのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。クリームチーズ生ハム巻き、イタリアン生ハムサラダ、さつまいもと生ハムのイタリアンサラダ 、さつまいも塩昆布サラダ、さつまいもポタージュなどなど、ど...

今日紹介するのは、おからとツナ缶で作るやみつき料理です。ネットで人気のおからとツナ缶の組み合わせ料理をまとめました。おからdeなんちゃってポテトサラダ、おからパウダーDEおからサラダ、おからde食事パンケーキ、糖質制限おからパウダー、ツナポテおからバーグなどなど、どれも美味しそう...

今日紹介するのは、おからとごまを使った人気料理です。おからとごまを使った今話題の料理をまとめました。黒ごま黒糖アーモンドおからスコーン、塩こうじ入りおからごま豆腐、おから入り安納芋黒ごまパン、おから黒胡麻きなこボール、おからdeポンデケージョなどなど、どれも美味しそうですよ！おか...

最近、カカオの健康効果が再注目されていて、カカオを70％以上含む「ハイカカオチョコレート」がたくさん出ていますよね♪でもどうせなら、100％のほうがいいし、お料理にも使えたらもっと効率的に摂れるのでは？ 30以上のオーガニックブランドを扱う「おもちゃ箱」さんにお願いし、ドイツの...

よ～し！白玉を作るぞ～☆(^o^)/気合いを入れて腕まくり♪ つるんっとしたのど越しの「白玉あんみつ」やもっちりとした「白玉団子」は、無性に食べたくなる時があるものです。 まずは、白玉粉に水を加えてこねて、丸めなくちゃいけないでしょ？そして、ゆでてから、冷水にさらさなきゃいけな...

現在、イタリアでは日本の「SURIMI（スリミ）」が大流行なんだとか。 スリミ？すり身？そんな食べ物あったかしら？？ これ、「カニカマ」のことなんだとか。 高級食材であるカニの代用品として、ピザやサラダに大活躍！ その人気の理由は、おいしさはもちろん、お財布にも優しく、またダ...

キッチンのストックに「きな粉」がずっと置かれていたりしませんか？ カラダにいいというのはわかっていても、一度使ったら、残りはそのまま余らせてしまいがちという方、多いかもしれませんね。 きな粉は、炒った大豆をひいた粉。 女性ホルモンに似た働きをしてくれる「大豆イソフラボン」がたっ...

いっときの大ブームも、やっと一段落したように見える“卵かけご飯”。でも時々「これぞ究極の卵かけご飯！」という作り方が紹介され、そのたびにネットで盛り上がります。私もそういうネタを見かけると絶対に試してみたくなり、そのたびに「うん、これが究極だわ！」と思うのですが、心のどこかで思っ...

お塩なんて、どれを使っても同じ・・そう思っていませんか？ サラサラっとした精製塩は調理の際に使いやすいけど、ちょっと待って！ 精製塩は99%以上が塩化ナトリウムで構成されているんです。(´ﾟдﾟ｀) もともと海水だったお塩には、本来カリウムやマグネシウム・カルシウムなどのミネラ...