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ついつい作り過ぎてしまうのが、きんぴらですよね！ ゴボウを1本使い切ってしまおうと考えると、かなりの量になってしまうんです。 半量は冷凍するにしても、うまいことリメイクできればなぁ・・ マヨネーズで和えて牛蒡サラダにしてみたり、衣を付けて揚げて天ぷらをしてみたりと工夫はしてみる...

SnapDish編集部では、「今年の食卓2021」と同時に「来年の食卓トレンド予測2022」を発表しました！ 振り返ると2021年は、外出自粛期間が長く、おうちで過ごすことが日常になった1年でした。コロナ禍に突入した去年は不安な中、変化についていくのに息切れしたものでしたが、今...

みなさんは『豆腐クリーム』って知っていますか？ その名の通り、水切りした豆腐をクリーム状にしたもののこと。 生クリームやホワイトソース、マヨネーズ代わりもなるからヘルシーで経済的だと話題なんです！ ダイエットは無理なく続けたいもの。『豆腐クリーム』を使えば美味しくカロリーダウン...

今月食費がピンチ…そんな時、強い味方になるのが鶏むね肉。 安くて大量に購入できて、ヘルシーで栄養価も高い！節約にもってこいの食材です。 だけど、あのパサパサした感じがあまり好みではない… たくさん買っても使い道が思いつかない… こんな悩みをお持ちの方はいませんか？ そんな時...

カレーに使われているスパイスは、脳の刺激にもいいみたいですね。 昼から満腹は午後の仕事に響きそうだけど、ちょっとした刺激で午後を活発に乗り切るのもありですね。 今日はお弁当だけどカレー。 そんな勇気あるユーザーさんたちのご紹介です！...

今回紹介するのは、枝豆とたこで作る絶品料理です。ネットで人気の枝豆とたこの組み合わせ料理をまとめました。豆腐.ひじき.人参.枝豆.たこのがんも、新生姜と枝豆の入った、たこ飯、たこと枝豆とさんまの蒲焼き混ぜごはんなどなど、どれも美味しそうですよ！枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛...

今日は、大豆を使った常備菜のアイデアをご紹介します。大豆入りひじき、大豆コンソメ、味噌大豆、赤大豆などなど、どれも美味しそうですよね。大豆なら外せない鉄板常備菜料理を集めました。大豆なら、サラダ、味噌、豚肉との組み合わせで使ってもいいかも。大豆に関連するレシピもあわせてご紹介して...

今回紹介するのは、とうもろこしとキャベツで作る絶品料理です。とうもろこしとキャベツで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。塩豚キャベツmeetsとうもろこし、とうもろこしいももち、キャベツごま酢あえ、とうもろこしご飯、キャベツサラダなどなど、どれも美味しそうですよ！とうもろ...

今回紹介するのは、ピーマンとさんまで作った人気料理です。ピーマンとさんまの人気料理をまとめました。ベーコン玉ねぎ赤緑ピーマンマッシュルーム、ピーマン入りきんぴらごぼう、茄子ピーマン油煮豚、さんま蒲焼三色弁当、茄子ピーマン豚肉などなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ねぎ...

今日は、じゃがいもとさといもを使って作るおいしい料理の紹介です。じゃがいもとさといもの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。里芋とじゃがいものスコップコロッケ、サトイモとじゃがいものスープ、さといものワッ風おかかサラーダなどなど、どれも美味しそうですよ！じゃがいもといえば玉...