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美容食に敏感な人ならもう知っている♪ 今、アメリカで莫大なシェアを拡大している「アーモンドミルク」ってご存知ですか？ アーモンドはもともと、「スーパーフード」と言われるほど栄養価の高い食べ物です。 肌に良いビタミンE・ビタミンB2・ポリフェノール・ミネラルをたっぷり含んでいます...

これまでロングパスタやショートパスタといった長さや形の違ったパスタの世界を紹介してきました。 今回は番外編としてそれ以外のちょっと変わったパスタを紹介しようと思います。 最後にオマケで、代表的なパスタソースについてもまとめてみました☆ これまでのまとめも参考にしてみてください...

マルコメ×Snapdishコラボで、「大豆のお肉で食育」をテーマとする親子料理体験イベントを8月3日に開催しました。 注目のサステナブルフード「大豆ミート」を使った中華料理の体験を通じて、持続可能な社会の実現について学ぶことを目的としたこの食育イベント。講師に「4000 Chi...

どの家の食品棚にも、必ずひとつはあるコンビーフ。じつはさまざまな裏ワザがあるのをご存じですか？つねづね「こんなにおいしい食べ方を知らない人が多いのはもったいない！」と残念に思っていたのですが、川商フーズ株式会社さんに、おなじみの「ノザキのコンビーフ」のサンプルをいただくことができ...

今回は、今話題のゴーヤを使ったお弁当のおかずをおすすめします。ゴーヤチャンプルー、麻婆ゴーヤ茄子、ゴーヤメダルなどなど、どれも美味しそうですよね。ゴーヤで作ったみんなに人気のお弁当のおかず料理を集めました。ゴーヤは、サラダ、おひたし、肉詰めなどの料理でも大活躍します。ゴーヤに関連...

沖縄のお酒と言えば『泡盛』。仕込みの最盛期が11月からということで、11月1日が"泡盛の日"と制定されました。 タイ米と黒麹で仕込むのが特徴の蒸留酒で、3年以上熟成させると古酒(クースー)"と呼ばれ、より深い香りや味わいが楽しめるおいしいお酒になります♡ 泡盛はお酒の中でも低...

切っても切っても金太郎の顔が出てくる金太郎飴！ キャンディはもちろん金太郎クッキー、イラストパン、飾り寿司、ケーキ、そして今年はお餅♪ 作りながら出来上がりを想像するドキドキ感！！全然違う形をたくさん組み立てて作ります、できあがりを切った時の『わあ！』『きゃあ♪』をまとめて見まし...

4月1日。April Fools' Day（エイプリルフール）は英語で 「4月に騙された人」って意味なんですって。 一年に一度、嘘ついていい日。 みなさんは、どんな嘘をつきますか〜？ 最近は、大手企業などが展開するエイプリルフールネタも話題ですよね。 4月1日はぜーんぶ笑い飛ば...

今回紹介するのは、かぶとたまねぎで作る絶品料理です。ネットで人気のかぶとたまねぎの組み合わせ料理をまとめました。かぶと新たまねぎのツナサラダ、かぶと玉ねぎの重ね煮などなど、どれも美味しそうですよ！かぶといえば酒、人参、卵、大根といった組み合わせも人気です。かぶ関連のレシピも最後に...