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9月も中旬、秋真っ只中！ 日中過ごしやすい気温になりましたが、朝夕は寒さを感じることも。 温かい飲み物がほしいなぁ、なんて日も増えてきました。 温かい飲み物と言えば？ コーヒー、紅茶、緑茶、ホットミルク…などなど。 さまざまな飲み物がありますが、みなさんココアは飲んでますか？ ...

毎年11月1日は「紅茶の日」です。 その由来は、1791年の11月1日に、伊勢の国（今の三重県）の大黒屋光太夫という人物が、ロシアの女帝エカチェリーナ2世のお茶会に招かれて、日本人として初めて本格的な紅茶を飲んだ、という逸話からきているそうですよ。 さてさて、ウンチクはさておき...

塩ヨーグルトはご存じですか？ 無糖のヨーグルトや、流行の水切りヨーグルトに、お塩やお味噌などの塩分をプラスしたものを指します。 なんと、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が、お塩の力でさらにパワーアップしちゃうそうですよ。 そして、この塩ヨーグルトには、お肉をやわらかくしたり、食材のう...

おうちでご飯を作る時、魚を食べたいと思っても、調理するのってちょっと面倒くさいなぁ・・なんて思うことありませんか？ さぁ、そんな時の強い味方がサバ缶です！ 缶を開けたらすぐ使えるお手軽さはやみつき間違いなし！水煮のほかにも味噌煮や醤油煮があるのも魅力です。 今回は、そんなサバ缶を...

今回ご紹介するのは、おすすめのブロッコリーを使った天ぷらです。ブロッコリーメンチカツ、ブロッコリーごま和え、ブロッコリー天ぷら、ブロッコリー揚げ、などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなブロッコリーで作る天ぷら料理を集めました。ブロッコリーといえば、サラダ、ツナ、豚肉...

今回は、りんごと豆腐を組み合わせた人気料理を紹介します。りんごと豆腐を使った今話題の料理をまとめました。豆腐deミートソース風パスタ、豆腐クリームショートケーキ、シャリシャリりんごジュース、豆腐スイートポテトりんご、あんかけ豆腐ハンバーグなどなど、どれも美味しそうですよ！りんごと...

昨年の冬頃からインスタなどで話題になっている「悪魔トースト」。みなさん、チャレンジしてみましたか？ 悪魔トーストとは、ハイカロリーだけど一度食べたらもう病みつき！中毒性のある危険なトーストのことを指します。 定番は、食パンにスライスチーズをのせて上白糖をたっぷりとかけ、砂糖がカ...

今回は、にんじんとささみを組み合わせた人気料理を紹介します。にんじんとささみの人気料理をまとめました。にんじん胡瓜ササミサラダ、シソにんじんはさみ焼き、アスパラにんじん巻き、にんじんしりしり弁当、にんじんしりしりなどなど、どれも美味しそうですよ！にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも...

「忙しい朝もこれさえあれば幸せ♪」という、朝ごはんのお宝アイテムって、誰にでもありますよね。編集部でファンが多いのが、塗るだけでパンを贅沢に大変身させてくれるソントンのスプレッドシリーズです。今回、特に人気の高い２シリーズから新商品が出たと聞き、「この美味しさを知ってもらうチャン...