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深夜テレビを見ている時、本を読んでいる時…。 なにかのきっかけで、「今すぐ、ただちに白いご飯が食べたい！」という”白飯テロ”に襲われることはありませんか？ 私はよくあります。 そんな時のためにいつも、チンするだけのパックご飯とごはんの友をストックしていますが、異常にご飯が進みす...

リンゴは筋肉疲労などの回復に効果的なクエン酸やリンゴ酸などが豊富。 クエン酸やリンゴ酸などの有機酸は胃腸の働きを助け、殺菌効果があります。 皮の近くに一番栄養があるので、皮ごと食べるとりんごの栄養を無駄なく摂取することができますよ！ しかも、虫歯にも強くなるというのです！ そ...

アルモンデお料理作りのアイディアをご紹介します あるもので作るから、意外な組み合わせにおいし〜連発！！ お正月の名残で特別なアルモンデ！お楽しみが増えますよ〜...

いよいよハロウインですね〜 少し早めですが日持ちのするお菓子からみなさんのレシピをご紹介いたします！ カラフルでハロウイン色のアイシングクッキーは作る人それぞれ！見るだけでも楽しいですね〜 ケーキポップスに、プリンに、カップケーキに、タルトなど、いろんなかぼちゃのバリエーションが...

発酵調味料　魚醤を使った、旨味がきいた美味しいメニューのご紹介です 白だしや、液体塩麹のように使いやすくて たらりと垂らすだけでも食がモリッと進む、夏にぴったりの調味料です♪...

6月の手仕事は初夏の季節行事ですね 元気で！今年も！6月の手仕事を始めた皆さんの おいしいレシピのご紹介です...

そうめん好きですか？ カラフルそうめんやアレンジそうめん！ 肉野菜などでアレンジしたそうめんで夏を楽しみましょう♪...

冬といえば鍋。 最近、SnapDish編集部がはまっているのが 清酒と塩だけのシンプルにいただく「美酒鍋（びしょなべ）」。 「飲んでおいしい清酒を使うのがコツなんだよね♪」 とウンチクを傾けつつ楽しんでいたのですが、 ある日、スタッフの一人が、「料理酒を使ったほうがおいしいらし...

パスタとスパゲッティ、同じ意味だと思っていませんか？ パスタ（Pasta）というのはイタリア語で、小麦粉などを使用した生地で作る麵類のことを指します。 ではスパゲッティとはどういう意味なのでしょう？ 実はパスタには、その形や大きさ、材料によって650にものぼる種類があるとい...

サバ缶一つで美味しいおつまみできますよ〜