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完全無添加、ロースハムを自宅で手作りしてみませんか?
WHO(世界保健機関)がハムなどの加工肉はガンのリスクを高めると発表して加工肉の過剰摂取に警告を出しましたね。 加工肉に含まれている添加物は、食べてスグに影響が出るものではありませんが、毎日ハムやベーコンを食べた場合に50g摂取するごとに大腸がんになるリスクが18%上昇します。 ... -
これは使える!さつまいもを使った離乳食のレシピセレクト
さつまいもを使った離乳食といえばこれ!さつまいも入り焼きドーナツ、さつまいもクッキー、さつまいもペースト、さつまいも餅、さつまいも煮などなど、どれも美味しそうですよね。さつまいもで作ったみんなに人気の離乳食料理を集めました。さつまいもといえば、サラダ、ケーキ、おかずも要チェックで... -
大人気!ちくわとこんぶで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、ちくわとこんぶで作った人気料理です。ちくわとこんぶのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ピーマンとちくわの塩こんぶ炒め、ちくわこんぶ、おでーんなどなど、どれも美味しそうですよ!ちくわといえばごま、卵、人参、酒、大根などの相性も抜群。ちくわ関連のレシピ... -
【保存版】たまごといかで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、たまごといかで作った人気料理です。たまごといかで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。えびといかとアスパラのふわたま塩こうじ炒め、あるものでごちゃのせ海鮮丼などなど、どれも美味しそうですよ!たまごといえば牛乳、玉ねぎ、ごま、生クリームといった組み合わせでも... -
これはやってみたい!グリルパンで作るイチオシおかず3選☆
魚焼きグリルやオーブンにスッポリ入る小さなフライパン、グリルパンはデザイン性&機能性を兼ね備えたスグレモノの調理器具です! 出来立てを、そのままそっくりテーブルへ。 見た目が可愛いし、アツアツのまま食べられるので寒くなってくるこの季節、とっても重宝しますね♪ フライパンや鍋を使... -
ただ焼くだけから卒業しよう!サンマを使った素敵レシピ
サンマの旬は9月から10月ですが、冷凍技術の発展もあって、 今では1年中手に入りやすくなりましたよね。 塩焼きでも十分美味しいですが、ちょっとそれだけだとワンパターンかも? そこで今回はサンマを使った素敵レシピをご紹介します。... -
おいしい!白菜を使った離乳食のレシピアイディア集
今回は、今話題の白菜を使った離乳食をおすすめします。ロール白菜、鱈と白菜、白菜のとろとろ煮などなど、どれも美味しそうですよね。白菜で作る離乳食料理を集めました。白菜なら、サラダ、ツナ、豚肉との組み合わせで使ってもいいかも。白菜関連レシピも最後でご紹介しています!... -
【11月3日はみかんの日】そのまま食べるだけじゃない!みかんを美味しく活用しよう
皮をむいて食べる…冬はこたつの上にみかん!というほど定番の冬の風景ですよね。 そんなみかん、そのまま食べる以外の食べ方をしてみませんか? ひと手間を加えると、新たなみかんの美味しさを発見することが出来ますよ♡ 11月3日はみかんの日。 ダンボールで一箱みかんを買って、様々なみか... -
「食卓を紡ぐおたより便」~発酵調味料編~1つ目のアイテム《魚ミー(トトミー)》
2022年4月20日、スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました! 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのではでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようっ... -
今日から役立つ「防災食」アイディア山盛り!オンラインイベント「みんなで学ぼう防災料理」レポート
9月1日は防災の日。そこでSnapDishでは、防災士・災害食専門員などの資格を持つ防災食アドバイザーの今泉マユ子先生を迎え、マルコメさんにもご協力いただいて、「みんなで学ぼう防災料理」というオンラインイベントを開催しました!被災時だけでなく、毎日の調理にも役立ちそうな驚きのテク...