20130127 のまとめ検索結果

ドイツパンといってもいろいろ種類がありますが、ずっしり、みっちりと重みのあるライ麦パンをイメージする人が多いのではないでしょうか？薄くスライスしてクリームチーズやハチミツをかけて食べると美味しいんですよね♡ 今日紹介するレシピは、ナッツや雑穀が1カップも入ったヘルシーなライ麦パ...

味を活かした、インゲンを使ったお弁当のおかずを紹介します！人参インゲン肉巻き弁当、インゲンいただき、モロッコインゲン、インゲン豚巻などなど、どれも美味しそうですよね。インゲンを使った定番お弁当のおかず料理をまとめました。インゲンは、ツナ、ソテー、えのきといった料理ともよく合います...

今日紹介するのは、里芋とえびで作るやみつき料理です。里芋とえびを使った定番料理をまとめました。びえびえび里芋コロッケ、えびわさび大葉巻き、えびケチャップ弁当、かっぱえびせん、えびピラフなどなど、どれも美味しそうですよ！里芋といえば人参、酒、大根、玉ねぎ、ごぼうなどの相性も抜群。里...

春から夏にかけて、旬の食材は沢山あります。 その中でも私が1番大好きなのは、そ・ら・ま・め。 実は私、初めて空豆を食べたのは20歳を過ぎてから。 房ごと焼いた空豆のホクホクさ。もっさりとした舌触り。 ほのかに香る、特有の豆の香りにやられました。 以来この時期は「ビールに枝豆」で...

基本は「ケチャップ」と「マヨネーズ」を混ぜるだけ。 これを使うだけで料理がグ～ンと美味しくなる、そんな魔法のようなソース、 それが『オーロラソース』です。 ちなみにこの組み合わせは日本独自のもの。 本来はフランス料理で用いられるソースの1つで、 鶏のブイヨンでルウを溶かし、生リ...

アントシアニンとは、ポリフェノールの一種でブドウやブルーベリーなどに含まれている色素です。 眼精疲労を緩和したり視力回復に効果があるのは有名ですが、なんとメタボリックシンドロームにも効果を発揮するのだとか！アントシアニン、恐るべし！∑(*ﾟωﾟ*) アントシアニンが最も多く含ま...

今日紹介するのは、枝豆とカリフラワーを使った人気料理です。枝豆とカリフラワーの人気料理をまとめました。ジュレ冷たい枝豆ソース、数の子風カリフラワー、冷凍枝豆、黒豆枝豆などなど、どれも美味しそうですよ！枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳などの相性も抜群。枝豆に関連するレシピも最...

甘酒で人気の料理を作りませんか？甘酒の作り方、甘酒を使ったケーキ、パン、クッキー、甘酒豆乳のレシピをピックアップ、ご紹介しています。...