• 大腸がん予防に効果あり!?葉酸たっぷり「海苔」料理で美味しい健康生活を♡

    女性のがんによる死因は、大腸がんがナンバーワンって知っていましたか? 大腸がん予防には「葉酸」という栄養素が効果的と言われています。 葉酸には、今後がん細胞になるかもしれない前がん状態の細胞をがん細胞になるのを防ぐ効果があるのだとか。 この葉酸を多く含んでいる食品こそが『海苔...
  • これはびっくり!?お酒を割るだけじゃない☆「割材」はお料理にも使いまわせるらしいよ!!

    みなさんのおウチでは、「割材」って使ってますか? 「割材」と言われるとピンと来ないかもしれませんが、お酒を割って味の変化を付けることができる魔法の液体(炭酸水や果汁など)のことです♪ 例えば、レモン果汁の入ったハイサワーで焼酎を割ると、レモンチューハイに変身! 爽やかな香りで甘...
  • その手があったか!「昆布の水塩」シュッとひと吹きで、味付け&減塩に大革命!

    市販の食品を買う時は、健康のために“塩分ひかえめ”表示のものを選んでいる私ですが、自分で味付けするとなると、減塩ってハードル高いですよね。塩分を減らすとぼけた味付けになって、苦労して作っても家族からはブーイングが出るし。「気づかれずに塩分を減らすには、うま味をきかせるといい」とい...
  • 【うますぎ】牛肉と塩昆布で作る料理、レシピアイディア集

    今回は、牛肉と塩昆布を組み合わせた人気料理を紹介します。牛肉と塩昆布のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ネギ塩昆布豚肉バージョン、アスパラ牛肉巻き弁当、塩昆布オイスター餡、塩昆布ごま油やっこ、牛肉巻き照り焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!牛肉といえば玉ねぎ、酒、...
  • 時短&節約にも☆圧力鍋で作る簡単美味しい料理20選

    使ってみたいけどなんか怖い(>_<)そんなイメージの圧力鍋。料理上手の人が持ってる鍋って感じですよね。 私もずっと欲しかったけど使いこなせる自信がなくて躊躇っていました…でもひょんなことから我が家にやってきた圧力鍋。もっと早く買えばよかった!と思うくらい、使い方も簡単で美味しい...
  • 【うますぎ】いかなごとチーズで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、いかなごとチーズで作る絶品料理です。いかなごとチーズの人気料理をまとめました。いかなごのくぎ煮のクリームチーズ和え、ブラックペッパーチキン&クリームチーズベーグルサンド〜いかなごくぎ煮のせ〜、いかなごチーズトーストなどなど、どれも美味しそうですよ!いかなごといえ...
  • 大好評!山椒とひじきで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日紹介するのは、山椒とひじきで作るやみつき料理です。山椒とひじきの人気料理をまとめました。縮緬山椒とヒジキのパスタ、山椒チキンサンドandハムマヨひじきサンド、ちりめん山椒飯などなど、どれも美味しそうですよ!山椒といえば酒、ごま、生姜、豆腐、長ネギといった組み合わせも人気です。...
  • 飽きない!里芋と塩昆布で作る料理、レシピ21のアイディア

    今日は、里芋と塩昆布を使って作るおいしい料理の紹介ですみんな大好きな里芋、塩昆布で作った料理を集めました。牡蠣帆立生姜里芋土鍋御飯、ミョウガカイワレ塩昆布、大根里芋葱ニラ味噌汁、里芋春巻コロッケ、塩昆布キュウリなどなど、どれも美味しそうですよ!里芋といえば人参、酒、大根、玉ねぎ、...
  • クセになる!ピーマンとのりで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、ピーマンとのりで作る絶品料理です。ピーマンとのりで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。じゃがいもピーマンのり醤油、ピーマンのりたまパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまといった組み合わせも人気です。ピーマン関連...
  • みんな大好き!ごぼうと春菊で作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、ごぼうと春菊で作る絶品料理です。ごぼうと春菊の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。春菊サーディンペースト、春菊大福パン、春菊胡麻和え、ごぼう揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば酒、にんじん、ごま、大根ともよく合いますよ。ごぼうに関連するレ...