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今回ご紹介するのは、おすすめのエビを使ったお弁当のおかずです。エビフライ巻き寿司弁当、エビスティック春巻き、エビベーコン巻き弁当、エビマヨネーズ風、エビシューマイなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなエビで作るお弁当のおかず料理を集めました。エビなら、アボカド、イカ...

今回は、ブロッコリーとえのきたけを組み合わせた人気料理を紹介します。ブロッコリーとえのきたけで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。新ジャガイモ・ブロッコリー・えのき茸のガリバタ醤油、乾燥えのきと鶏肉の和風パスタ、ほっこりゆるマクロビおじやなどなど、どれも美味しそうですよ！...

今回編集部に届いたのは、お酒好きだけでなくお酒が苦手な人も「これなら飲める！」という〝 あの " カルーアミルクで有名なカルーアのパンプキン味です☆★☆ なんといっても女子はこの時期「秋限定」に弱いんです。 特に「かぼちゃ」「さつまいも」「栗」という『秋芋3兄弟』が無駄に目に入...

味を活かした、ほうれん草を使った離乳食を紹介します！万能ほうれん草ピューレ、ぶとほうれん草などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなほうれん草で作る離乳食料理を集めました。ほうれん草は、ごまあえ、おひたし、ツナといった料理との相性も抜群。ほうれん草関連レシピもご活用下さ...

キムチ鍋などで使ったキムチ、冷蔵庫の奧で眠っていませんか？ 匂いが気になるので、朝食などには出せないキムチ・・ 冷や奴にのせたり豚キムチにしたりするけれど、もっとキムチを使った料理のレパートリーが欲しい～！ そんな人におススメなのが、くららさんの「キムチクリームスパゲティ」。 ...

どのご家庭にでもあるのが卵。冷蔵庫に必ずありますよね。 お弁当のおかずに、毎日の食卓に欠かせない大事な存在…それが卵です。 卵は炒めてもそもままでも美味しいですが、アレンジしやすいのは断然ゆでたまご！ 茹で方で黄身の色も味も変わってきます。 作り方はカンタン、でも使い道は無限...

ビタミンCがたっぷり含まれているレモンは美肌作りに最適な食べ物ですが、抗酸化作用があるポリフェノールも見逃せない成分です♪ レモンにはアンチエイジングの効果があるんですね！ よし！毎日レモンを食べよう♪と思ってレモンをたくさん買ってきても、そうそう食べられない食材なのが「レモン...

きんぴらといえば「金平牛蒡」。 広辞苑には、笹がきにした牛蒡をごま油で炒め・・・と 皆さんがよく知る調理方法で作ったものですが、具材は「牛蒡」。 でも昨今のきんぴらとは、ごま油で甘辛く炒めれば具材は何でもOK！ さらには調味料もしょうゆだけではないようです！！ ということで、...

「マジパン」は、「マルチパン」とも言われています。粉末のアーモンドと砂糖を練って作った飴に似た食感のお菓子。日本では主にケーキトップとして使われています。「マジパン」はドイツではポピュラーなお菓子で、日本のマジパンとはまた違ったものだとか。 ケーキトップに使われているマジパンに...

お弁当のフタをパカッ♪と開けたら、「ややや・・ドーナツが入ってるじゃないかっ！！」 となりそうな、見た目がキュートな蒸し卵さん達♡ キャラ弁が苦手～！という人でも、卵を溶いて味付けして好きな型に流して蒸すだけだから、とっても簡単♪ お弁当に、玉子焼きの代わりに「蒸し卵」を入れ...