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昨年の冬頃からインスタなどで話題になっている「悪魔トースト」。みなさん、チャレンジしてみましたか？ 悪魔トーストとは、ハイカロリーだけど一度食べたらもう病みつき！中毒性のある危険なトーストのことを指します。 定番は、食パンにスライスチーズをのせて上白糖をたっぷりとかけ、砂糖がカ...

ヘルシーで環境負荷が低いことから、“食べるSDGs”とも言われる「大豆ミート」。SnapDishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日（肉の日）に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足。大豆ミートメーカーさん達と一緒に、毎月...

記録破りの暑さだった今年の夏。しかも残暑も厳しいという噂ですから、たまったもんじゃありません。「台所に立ちたくない」気持ちはもうデフォルト。そんな時に編集部に届いたのが、井上スパイス工業さんの「王様のタンドリーチキンスパイス」でした。 見るからに本格的でおいしそうだし、作り方を...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...

今では日常的に目にするようになった大豆ミート料理。ヘルシーだったり使いやすかったり環境負荷が低かったりと、いいこといっぱいなのは知ってるけど、なんとなく今まで試す機会がなかった…、という人はまだ多いのでは？ Snapdishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていた...

ふっくら、柔らかくてホワホワ～！のシフォンケーキ。 どうして真ん中に穴があいているのでしょうか？ シフォンケーキは穴が無いケーキ型でも作ることが出来ますが、穴が無いと中まで完全に火が通らず、しっとりとしたシフォンケーキになります。 シフォンケーキと普通のケーキを比べると、シフォ...

たこ焼き器は、いまや「たこ焼き」を作るだけにはとどまらず、アヒージョや焼き肉・ステーキや餅まで焼けちゃいます♪ そして、この冬おススメなのがたこ焼き器で作るチーズフォンデュ！ チーズフォンデュって、最後にチーズが余ったりするともったいないな・・と感じることはありませんか？ そん...

関西人の自宅には必ずあると言われているたこ焼き器。 今ではとっても一般的な調理器具となり、全国どこのご家庭でも見かけるようになりましたよね★ 最近では、たこ焼きだけではなくチーズフォンデュやアヒージョなんかを作るアイディアが話題になっています。 そこで今回は、たこ焼き器を使った...

ご存知のとおり、大豆は「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。ミネラル・ビタミン・鉄分、食物繊維などもバランスよく含まれた自然の栄養食品なんです。栄養たっぷりなうえに美味しい大豆は、味噌やしょうゆ、豆腐に納豆など、いろんな形に加工され、私たちの食生活を助けてくれていますよね...

かくれんぼケーキってかわいいネーミングですね〜 みなさん、かくれんぼケーキってご存知ですか〜？よく見かけるようになってきましたね！アメリカ発のサプライズケーキ♪ ケーキを切ったら中から何やら、、、、出てくるケーキのことです！もちろんわざわざ仕込んでいるわけですが！！！ ずーっと気...