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パスタとスパゲッティ、同じ意味だと思っていませんか？ パスタ（Pasta）というのはイタリア語で、小麦粉などを使用した生地で作る麵類のことを指します。 ではスパゲッティとはどういう意味なのでしょう？ 実はパスタには、その形や大きさ、材料によって650にものぼる種類があるとい...

（提供元：マルコメ株式会社） 8月5日は「発酵（ハッコー）の日」! 165年以上にわたってお味噌などの発酵食品を作り続けて来たマルコメさんが、発酵食品のすばらしさを知ることで、暑さがいよいよ厳しくなるこの季節を元気に乗り越えて欲しい、という願いをこめて定めた記念日です。 Sn...

さつまいもがでてくるでてくる〜 さつまいもの種類が豊富で美味しいですね〜 皆さんのお料理にも火がついて♪お芋熱沸騰です...

素麺が美味しい季節です アレンジ上手のみなさんの そうめん技をのぞいてみましょう〜

今年最も話題になったスーパーフードといえば、文句なしに「もち麦」！人気の秘密はなんといっても、白米の25倍、玄米の4倍という食物繊維の豊富さと、モチモチ＆ぷちぷち食感♡編集部でもハマる人続出で「まだ知らない人がいるなんて、あまりにもったいない…」「もっといろんな食べ方も知りたい！...

今回紹介するのは、キウイとほうれん草で作った人気料理です。キウイとほうれん草で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。キウイドレッシング、サラダほうれん草、キウイスムージー、ゴールドキウイ、キウイジュースなどなど、どれも美味しそうですよ！キウイといえばバナナ、りんご、ヨーグル...

今日は、わかめ汁の料理アイデアをご紹介します。わかめ汁を使った定番料理をまとめました。わかめ汁とワカメ、晩ご飯、醤油、サラダ、簡単料理、スープ、味噌汁の情報も掲載しています。わかめ汁に関連する料理レシピもご紹介しています。...

今回は、山椒とささみを組み合わせた人気料理を紹介します。山椒とささみの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。鶏ささみとネギの和えもの 、山椒風味の味噌バターささみ、鶏ささみの山椒焼などなど、どれも美味しそうですよ！山椒といえば酒、ごま、生姜、豆腐、長ネギなどの組み合わせもあ...

今日紹介するのは、ししとうと大葉で作るやみつき料理です。ししとうと大葉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。シンプルな大葉焼きそば、キノコとししとうの和風パスタ、などなど、どれも美味しそうですよ！ししとうといえば玉ねぎ、酒、ごま、茄子、ナスともよく合いますよ。ししとう関連...

今日紹介するのは、たまごとまぐろを使った人気料理です。たまごとまぐろで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました、ばくだん丼、まぐろ＆たまご漬け丼などなど、どれも美味しそうですよ！たまごといえば牛乳、玉ねぎ、ごま、生クリームなどの組み合わせもありかも。たまごに関連するレシピも最後に...