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【保存版】クレソンとハムで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、クレソンとハムを使った人気料理です。みんな大好きなクレソン、ハムで作った料理を集めました。梨クレソン生ハムくるみゴルゴンゾーラ、ハムとチーズのクレソンサラダ、山もりクレソンなどなど、どれも美味しそうですよ!クレソンといえば玉ねぎ、ベーコン、生クリーム、にんにく、... -
【保存版】えのきたけと手羽元で作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、えのきたけと手羽元で作るやみつき料理です。えのきたけと手羽元の人気料理をまとめました。手羽元うまうま、手羽元照り焼き、手羽元大根卵、鶏手羽元などなど、どれも美味しそうですよ!えのきたけといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、しめじともよく合いますよ。えのきたけに関連するレ... -
クセになる!おからとエリンギで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、おからとエリンギで作る絶品料理です。おからとエリンギを使った定番料理をまとめました。ネギ塩ダレおからハンバーグ定食、ポタポタ風おからバーグ、おから豆腐ハンバーグ、おから和風ハンバーグ、もっちりおからピザなどなど、どれも美味しそうですよ!おからといえば卵、牛乳、玉... -
【丸大食品さんに取材】植物素材なのにお肉みたいに美味しい【PlantRECIPE】シリーズのヒミツとは?
ヘルシーで環境負荷が低いことから、“食べるSDGs”とも言われる「大豆ミート」。SnapDishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日(肉の日)に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足。 大豆ミートメーカーさん達と一緒に、... -
食通絶賛のおいしさで健康効果もすごい「アーティチョーク」は、瓶詰めを使えばラクチン美味!
「アーティチョーク」という野菜、知っていますか?アメリカやヨーロッパでは食用野菜としてマルシェなどで普通に売られているそうですが、日本では食べたことがあるという人は少ないかも…。でもウワサによると、欧米では食通も絶賛するグルメ野菜だそう。一番の魅力はその食感だそうで、ゆり根のよう... -
まだアルモンデ料理で悩んでるの?【クレイジーソルト】があるのに。
食品の値上げラッシュが続く中、その時に冷蔵庫やストックにある食材を使って工夫して作る「アルモンデ料理」で食費を節約しようとする家庭が増えています。 アルモンデ料理とは、料理をする際に必要な食材を新たに買い足すのではなく、その時に冷蔵庫やストックに“あるもので”作る料理のこと。ス... -
今年こそ、暑さに負けないカラダを作る!【「勝ち飯®」スタミナ丼】献立の極意
暑さで食欲が減退しがちなこれからの季節…。「栄養バランスのとれたご飯で夏バテ対策をしたいけど、どんな献立にすればいいかわからない」と悩んでいる人も多いのでは?そんな人にぜひおすすめしたいのが、味の素㈱の【「勝ち飯®」スタミナ丼】献立です。 「勝ち飯®」とは、味の素㈱が提案してい... -
スイーツにも肉料理にもサラダにも!「有機アップルソース」は、ウワサ以上の“スーパー万能調味料”だった!
糖質の摂り過ぎをセーブするため、砂糖の代わりに、はちみつや黒糖などのいわゆる“ネイチャースイート”を愛用する人が増えています。なかでも今、注目を集めているのが「アップルソース」。私のまわりでも愛用者が急増中で、トレンド誌の「2017年ヒット予測」でも最注目商品として紹介されたとか... -
「ジロロモーニ有機スパゲッティ」があまりにおいしすぎて、“素パスタ”に開眼しちゃいました
いわゆる“麺食い”揃いのSnapDish編集部。「お蕎麦はあそこでなければ」「うどんチェーン店だったら、◎◎より■■」と、ものすごく“麺の質感”にうるさいスタッフが多いんです。一方、パスタに対してはそれほどこだわりがなく、「茹で方さえ間違わなければ、どれも大きな違いはない」ってみ...