736 のまとめ検索結果

「切らしたら即！買いに走る」くらい、毎日のお料理に欠かせない調味料って、ありますよね。SnapDish編集部のキッチンでは「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」もそのひとつ。だし入りの顆粒タイプだから本格みそ汁がお湯を注ぐだけで瞬時にできる、だけではありません。どんな食材にもすぐな...

ダイエット頑張るぞ♪p(^-^)q そう思ってはいるものの、おやつの時間になると、グ～！！とお腹が鳴ってしまっていませんか？ 我慢するのは、かえってストレスに。間食は200kcalまでなら大丈夫らしいですよ！（ゆ、誘惑〜） ダイエット中のおやつにお勧めなのは、食物繊維と美容に良...

「ツァイ」とも呼ばれる、モンゴルの人々に欠かせない伝統的な飲み物、 「モンゴル茶」という凄いお茶に初めて出会ったのが、つい先日。 ミルクティーなのに、甘くない！しかも、岩塩が入っている！というのです。 お茶に含まれるポリフェノールやカテキン、岩塩のミネラルにはさまざまな薬効が...

ティラミスは、とっても濃厚で美味しいイタリア生まれのチーズのデザートです。 でも、カロリーが高いのが気になりますよね。(´・ω・｀) そこで、今年注目されているのが、マスカルポーネチーズの代わりに豆乳クリームを使って作るティラミスならぬ「ティラティス」です。 低カロリーながらも...

この時季になるといつも夢みてしまうのが、手作りのクリスマスケーキ。でもスポンジケーキを上手に焼くのはワザがいるし、デコレーションにもワザがいるし、どちらのワザも私にはないし、第一それでなくてもやることが多いホムパ前にそんなことしてられないじゃないですか（怒）！パンケーキならなんと...

「子供に安心して食べさせられるシンプルな材料で、ささっとおいしいスイーツが作れたらな…」と思いつつ、「でもお菓子作りって面倒」とあきらめていませんか？今回紹介するのは、「SnapDish史上、一番シンプルな材料＆作り方」のスイーツ！材料は「卵黄」と「お砂糖」だけ、だけど食べたら、...

船橋屋さんのくず餅が大・大・大好物。あの弾力ともっちり感、黒糖シロップときなこのやさしい甘味、いつ食べても癒されまくりです♡♡♡でも先日、いつものようにおいしくいただいている時、ふと気がついたのです。「この食感、あれに似ている…！」あれとは、台湾や中国で大人気のスイーツ、「芋圓（...

最近よく見かける「万能調味料」というキャッチフレーズ。でも実は昔からあるのに、気づいていない人が意外と多い万能調味料があるんです。それが「オイスターソース」。 Snapdish編集部で日々ヘビロテしているのは、使いやすくて、ちょっとの量でお料理の味を爆上げしてくれる「李錦記 オ...

小腹が空いたときに食べ始めると止まらなくなる危険なお菓子、それが「アスパラガスビスケット」です。 子どもの頃から食べてるよ～！(^o^)/という人も多いのではないでしょうか？ 今回は、大人になってからはめっきり食べなくなったなぁ・・という人にぜひお勧めしたい アスパラガスビスケ...

イトウ製菓さんから「かーさんケット」という商品名の、ビスケットが届きました♪名前も素朴なら、見た目も素朴。パッケージを見ているだけで、ほっこりするなあ…と手に取ると、メーカー担当者さんからの手書きのメモが入っていました。ますますほっこりしてそのメモを読むと、 「かーさんケットは、...