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キヌアやチアシードなど、ここ数年で様々なスーパーフードが取り上げられてきましたが、またまた注目のスーパーフードが登場！ でも、「次から次へと出てくるスーパーフード、、正直ついていけないよ！泣」というのが本音だったりして、編集部ではこれまでスーパーフードを日常的に取り入れているスタ...

突然の牛丼気分に襲われた時、どうしますか？「迷わず近くの牛丼屋に駆けこむ」という人も多いでしょうが、私は冷凍の牛丼の具をチンする派。出無精なせいもありますが、人目を気にせず、ちょっとアレなものもトッピングできる自由さがいいんですよ♪ という話を編集部でしていたら、「キムチを大量...

日本酒は飲んでみたい。でもアルコール度数が高くて翌日に残るから平日に飲むのはちょっとな。。。。と、 もう少しカジュアルに"ぽん酒気分"を味わいたいと思っている、そんな方に朗報です！ 純米酒の製造・販売に力を入れている沢の鶴さんが開発した「純米酒　旨みそのまま10.5」は、アルコ...

一般的に「お赤飯」といえば、もち米に小豆やささげを混ぜたご飯のこと。 でも、北海道や長野地方では、ちょっと材料が違うという噂を先日耳にしました！ なんと「甘納豆」を入れて作るお赤飯が存在するというのです！∑(*ﾟдﾟ*) 食紅でほんのりピンクに色付けするそうなのですが、見た目も味...

鮮度容器の登場で、大きく変わった私たちのしょうゆライフ。しょうゆがフレッシュなのはもう当然、もっとその先のおいしさが欲しい…。新たに生まれたそんな欲張りなニーズを反映して作られたのが「鮮度生活」シリーズの新商品「ヤマサ味なめらか 絹しょうゆ」です。いったいどんなしょうゆなのか、気...

日差しが暖かくなってくると増えるのが、お花見やピクニック、スポーツ観戦など、アウトドアの楽しいイベント。 そんな時、ふたを開けた瞬間にみんなが盛り上がるようなキャラ弁を作れたらステキですよね。 でもキャラ弁の作り方を検索してみると、デザイン用カッターやカッティングボードが必要だ...

今回紹介するのは、レタスとまいたけで作った人気料理です。レタスとまいたけのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。スパイシーレタス包み、プルコギレタス、レタス巻きなどなど、どれも美味しそうですよ！レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまといった組み合わせも人気です...

今回は、ブロッコリーを使ったアクアパッツァ、レシピをご紹介します。ブロッコリークリーム煮、焼きブロッコリーなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなブロッコリーで作るアクアパッツァ料理を集めました。ブロッコリーは、サラダ、ツナ、豚肉などの料理でも大活躍します。ブロッコリ...

今回は、モロヘイヤとキャベツを組み合わせた人気料理を紹介します。モロヘイヤとキャベツを使った今話題の料理をまとめました。モロヘイヤ入りお好み焼き、モロヘイヤ胡麻味噌和え、豆腐モロヘイヤ味噌汁、えのき茸モロヘイヤなどなど、どれも美味しそうですよ！モロヘイヤといえばオクラ、トマト、納...

今日は、えんどうと里芋を使って作るおいしい料理の紹介ですえんどうと里芋を使った定番料理をまとめました。好きな里芋コロッケ、豆腐里芋ハンバーグ、里芋マーボー、さやえんどう、ホクホク里芋などなど、どれも美味しそうですよ！えんどうといえば卵、牛乳、酒、玉ねぎ、ごまともよく合いますよ。え...