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日本古来の“発酵食”への再評価がますます高まるなか、毎日、手軽に発酵パワーをとりいれられる「味噌汁」に、新たな注目が集まっています。 そこでSnapDishでは2019年1月、味噌汁に関する自主アンケート調査を実施。浮かび上がったのが、「味噌汁が大好きで、毎日飲みたい」「家族の...

SnapDish編集部では基本的にランチタイムは、スタッフが作ったランチをみんなで食べています。でもここのところ、年末の忙しさに追われっぱなし。ランチを作るのが遅くなり、カップ麺で空腹をまぎらわせてしまうスタッフが続出…。 これではいけないとみんな思ってるのですが、忙しさはいよ...

最近、ドリンクなどでよく目にする「機能性表示食品」が、ジャム・スプレッドのカテゴリーでも登場！ジャムやピーナッツクリームでおなじみのあのソントンさんが、食物繊維（難消化性デキストリン）入りのスプレッドを開発したという噂をキャッチ♪　サンプルをいただくことができたので、さっそく試し...

商品名って、大事です。 「スゴイ」なんて自分で謳ってしまったら、本当にすごくなかったらすごい残念に感じませんか？ でも、その名を目にしてしまうと、何はともあれ気になりますよね？ そう、そんな商品をメーカーさんからサンプルでいただいたので、 いったい何がすごいのかをこの目と舌で...

今日紹介するのは、えんどうともやしを使った人気料理です。みんな大好きなえんどう、もやしで作った料理を集めました。もやしチャンプルー塩麹きのこ入り、もやしとスナップえんど、もやしもんシリーズ、もやしオクラえんど、さやえんどうナムルなどなど、どれも美味しそうですよ！えんどうといえば卵...

今日は、豆腐とやまいもを使って作るおいしい料理の紹介です。豆腐とやまいもの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豆腐ハンバーグ柚子胡椒ポン酢ソース、豆腐チャンプルー、お豆腐ハンバーグ、豆腐ステーキなどなど、どれも美味しそうですよ！豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参といっ...

今回紹介するのは、ウインナーとヨーグルトで作る絶品料理です。ウインナーとヨーグルトの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。発酵いらずのサックサクウインナーロールパンなどなど、どれも美味しそうですよ！ウインナーといえば玉ねぎ、卵、牛乳、ピーマン、じゃがいもなどの組み合わせもあ...

今回は、かぶと鶏もも肉で作った美味しそうな料理をご紹介します。かぶと鶏もも肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。鶏もも肉ハニーマスタードソテー、鶏もも肉とかぶのソテーなどなど、どれも美味しそうですよ！かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根ともよく合いますよ。かぶに関連す...

今回は、ねぎと塩昆布を組み合わせた人気料理を紹介します。ねぎと塩昆布で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。塩昆布ビネガーソース、ちくわピーマン塩昆布、青ねぎ入り卵焼き、ねぎ入り卵焼き、砂肝ねぎごま油などなど、どれも美味しそうですよ！ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじ...

今日は、ベリーとアーモンドを使って作るおいしい料理の紹介です。ベリーとアーモンドを使った定番料理をまとめました。アーモンドクランブルversion、フレッシュベリーベリータルト、ブルーベリー豆乳スムージー、アーモンドワッフルプレート、ベリーベリーハイビスカスなどなど、どれも美味し...