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手料理
  • 2014/05/11
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小松菜と薄揚げの煮浸し

レシピ
材料・調味料
作り方
1
薄揚げ 湯ぬき、縦半分横1cmに切る
小松菜 ざく切り、茎と葉に分ける

ルクに
水70ml
醤油 大さじ1.5
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
沸かし、

薄揚げと小松菜の茎を入れて蓋して3分
葉を入れて蓋して1分

鰹節1Pを入れて蒸らす
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