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バンズ型の底に丸く薄くしたパン生地を敷いてフォークでピケ。
別のパン生地を細長い棒状になるようにコロコロ転がし、先に敷いた丸いパン生地の回りにぐるりと置いて土手を作る。
窪んだ中央にカスタードクリームとチョコチップを入れて焼きました。