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- 2014/07/17
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Grilled chicken with rosemary.
レシピ
作り方
- 1
- 鶏もも肉に塩胡椒をすり込む。
- 2
- ローズマリーを一本の半分ふりかける。
- 3
- 熱したフライパンにオリーブオイルを投入。
- 4
- 3に1テーブルスプーン分のニンニクを入れ香りを出す。
- 5
- 皮を下にしてカリッとなるまで焼き上げる。
- 6
- ジャガイモを皮を剥いて一口サイズに切りレンジで2分チンする。
- 7
- 皮がカリッとなったら裏返し、チンしたジャガイモを投入。
- 8
- 残ったローズマリーにフライパンのオリーブオイルを吸わせ、筆のように、チキンとジャガイモに塗る。
- 9
- 全体に塩胡椒をして、味を整える。
- 10
- 鶏にしっかり火が通ったら、はい、出来上がり。
ポイント
コツは特になし！
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