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このバターナッツかぼちゃ、 生で食べられるとのことで
キャロットラペ風にしてみましたところ

さっぱりでとても美味しかったです。

いただいた感想は
かぼちゃというより 
ほぼいつものキャロットラペでした💦

沢山作りすぎたかなと思いましたが
ぺろりと完食でした。
良かった♡

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