今日の朝食はサンドイッチ

今日の朝食はサンドイッチ。
お仕事がない日の朝はゆっくり食べられるね。σ(^_^;)
コーヒーは自作のトルコ青のカップで。
…コーヒーに見込みの青は合わないなぁ〜と思いながら使う日々。σ(^_^;)

サンドイッチには野菜を色々と挟んだよ。巷で話題の『沼サン』ほどではないけれど、クレソン、サンチュ、胡瓜。
パンは市販のものですが、2枚重ねてトーストして使いました。こうすると外側はカリッと、内側はフワフワしてフィリングとよくなじみます。
食べやすいよう３つにカットして縦長な形で。